第37章、我从没有见过这么好的羊!(请帮忙点到最后一页加个追读,感恩)(1 / 3)
唐银谢过李兽医的好意,豪气地一挥手:“李兽医,我敢保证这里的羊每一头质量都一样,拿回去检测肯定都是最好的结果。所以,您随便挑就好!”
“哦?”唐银的这个反应倒是叫李兽医对他刮目相看,“小唐,我去过的养羊场没有一千,也有八百,敢说出这句话的,你可是第一个!”
唐银微微一笑:“您过奖,我这里虽然是小本买卖,但是绝不干以次充好的事,所以我有这个信心。”
“那我可就随便选了!”李兽医目光大略地一扫,指出如电,看似随意地点了羊圈里的几头羊。
唐银一看,被他选中的羊里,公的母的,大的小的都有,可谓是面面俱到。光这份挑样本的功力,有些人一辈子都学不来。
三个肌肉爆棚、长着一巴掌宽护心毛的工人朝着李兽医锁定的目标大喇喇地冲过去,犹如饿虎扑食一般,一双铁钳似的大手牢牢地咬住了绵羊的前后腿!
一猫腰,一使劲,就把羊扛在了肩上!
绵羊们都吓傻了,剧烈地挣扎,但它们身上可没有拥有自重8倍之力的词条,根本没能起到一点抵抗效果。
“那我们就先走了。”张滨脸上的表情有些紧张,“你这些羊插队做检测,最晚明天一早就能出结果!”
唐银淡定地拍拍他的肩:“谢谢了,哥,你就等着大吃一惊吧!”
“希望是惊喜,而不是惊吓。”张滨敷衍地笑笑,心里这样想。
一般来说,养殖户养的羊如果想自己吃,那随便你杀,没人管;但是一旦想要拿到市场上卖钱,就必须通过屠宰场,检验每一头羊的质量。
这当然是出于食品安全考虑,避免消费者在不知情的情况下买到对身体不好的食品。
由于这是强盛屠宰场第一次和唐银进行大批量的合作,所以先挑些样品做检验,也在情理之中。
首先是外检,也就是通过羊的体貌特征判断羊的健康程度,有没有疾病,适不适合屠宰。要是想把老羊或者病羊以次充好卖给屠宰场,不好意思,这第一关就过不了,甚至还有可能被举报,养羊场都得停业整顿。
接下来的这道检查更重要,那就是屠宰以后对羊胴体的全面检查,包括并不限于颜色、肉质、骨型、尿液、淋巴以及脂肪、肌肉和骨骼的重量百分比。
最后,屠宰厂根据检测结果退回不合格的羊,并把合格的羊分等级包装出售。