第二十一天:最好的时代(三)(3 / 6)
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“如今,许多人缺乏从头开始烹饪任何东西的能力,严重依赖预包装和加工食品。
这种趋势是不健康的,但在长期生存的情况下可能会致命。
学习如何用基本食材烹饪,对于成功应对紧急情况,和确保粮食储存自给自足至关重要。
以下几类食物构成了大多数食谱的基础,都是储存良好的食物。
硬质谷物:
储存得当的硬质谷物保质期约为十到十二年。
软颗粒:
软颗粒在七十度的温度下,在没有氧气的情况下密封,可以持续八年左右。
豆类:
密封并远离氧气以下豆类可以持续八到十年左右。
面粉和混合物:
五到八年。
油:
在你的储备中加入脂肪是很重要的。
脂肪是能量的集中来源,对整体健康和福祉至关重要。”
“罐头食品的适当储存和保质期
我们收到了很多关于罐头食品,以及它们可以安全储存多久的问题。
为了确保罐头食品的质量和安全,正确储存罐头食品并了解制造商建议的储存时间很重要。
请记住,大多数最佳保质期都放在那里,以保护制造商免受诉讼。