第二十一天:最好的时代(三)(1 / 6)
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最好的时代,往往也是最坏的时代。
身为一名拾荒者,阿尔自然掌握着大量的生存技能。
就像他在某本书上看到过:
“当灾难发生时,你当地的杂货店很有可能在几个小时内被洗劫一空。
从惊慌失措的人们试图在最后一刻囤积物资,到那些甚至没有为短期灾难做好准备,现在却发现自己面临饥饿的前景的人,
你当地的杂货店将看起来像后世界末日电影中的战场。
大多数杂货店在商品耗尽前最多有三天的库存。
这意味着,即使是飓风、洪水和地震等短期灾害也可能导致供应链问题,从而迅速耗尽库存。
现在,再加上一场长期的灾难,导致供应中断数月,你就有了一个真正的灾难配方。
为了做好应对供应链故障和食品配送受阻的紧急情况的准备,你需要投资于长期食品供应。
这种供应应该包括至少六个月的保质期长的应急食品,最好是你已经吃过的东西。”
从超市货架到生存储藏室:用杂货店的长效食品建立应急食品库
“面对如此多的不确定性,重要的是要确保你和你所爱的人的生存,为应急食品储藏室储备长效食品。
虽然许多所谓的生存专家试图销售商业生存食品作为答案,但我们主张用你可能已经吃过的熟悉食物来建立你的库存,所有这些食物都来自当地的杂货店或农贸市场。
在紧急情况下,你最不想做的就是吃一堆你以前从未吃过的奇怪的生存食物。
从可能的过敏问题到味道完全像垃圾的东西,现在不是开始实验的时候。
最重要的是,我们不喜欢浪费钱,所以买你已经吃过的食物。
并在一个轮换系统中运行,以确保你不会发现自己几年后的食品储藏室里堆满了过期食品!
在读者建议的帮助下,我们编制了一份清单,列出了你可以在杂货店买到的顶级食品和应急用品。