第11章 谋划（2 / 4）

方自在带着银票没有回客栈，而是去了另一个方向。

方自在来到朱雀街，走进了一处名为常乐楼的酒楼。

此时是正午，方自在一路走来，路过的酒楼饭馆都已经是人声鼎沸，客流如潮，单单这常乐楼生意清淡，一楼大桌二十四张桌子，却只坐了三桌客人，二楼跟三楼的雅间就更别说了。

前些天方自在逛到这里，就发现了这家店的异常。

方自在特意观察了一下，常乐楼占地约一亩，分前院跟后院，前院是酒楼后院是客舍。

酒楼差不多占了一半的面积。共三层，一楼大桌，二十四张桌子，柜台在进门靠左处，楼梯在柜台后，再往后是厨房，连接后院。二楼三楼共有二十个雅间。后院客舍也是三层，共24个厢房。

外边看起来挺不错的酒楼，而且地理位置也不是很差，可偏偏就是没有客源，这就很令人费解。

方自在特意观察了两天，发现了问题所在。

用后现代的话来说就是管理不行，员工工作太散漫，对待客人也毫无热情。

方自在一走进去，一个店小二走了过来，生冷地说了一句：“又是一碗汤面？”

酒楼生意本就不好，每日稀稀拉拉就几个食客。方自在这是连续第三天来了，前两天都是要了一碗汤面，所以这个小二对方自在的印象还是很深刻的。

“今日不吃汤面，我是来找你们东家的。”

方自在随便找了张空桌坐下说道。

“找东家？东家已经好些天没上这来了。”

店小二说道。

“怎么回事？”方自在问道。

“自从老东家仙逝之后，酒楼就由大小姐经营，可是大小姐哪里懂得这经营之道，自从大小姐接收之后酒楼的生意就每况日下，如今更是因此一病不起。”店小二说道，随后凑到方自在耳旁，轻轻地说道：“都有人传闻大小姐怕是要不行了，这不，大家伙都没心情在这做下去，准备换个地方谋生呢。”