第五十五章：朵儿5（1 / 4）
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“要猪下水？”
看着小姑娘点点头，他踢了一脚身旁的竹筐子：“都要？”
“都要！”
买猪下水的时候，她在附近摊位买了一个大竹篮，把猪下水装进去，上面盖了个麻袋。
猪下水到手，这东西便宜。
贵的，是她要用到的香料，调味料。
这些也不难买，便宜的便宜，贵的贵，甚至有些要去药铺里买。
天气太热，怕买回来的东西坏掉，只能先处理干净。
用锅打了水，风叶把东西提去了就近的脏水沟旁清洗起来。
这东西味道大，她怕在郝家后坝里弄人家不乐意，便打了水在附近的水沟弄。
之后东跑西跑买了料，折腾下来，大半天的时间已经过去了。
取了一碗粗面粉，用头天夜里同样的方法闷熟吃了一顿，便收拾好，早早睡下。
第二天凌晨，她起床把炉子搬到了坝里，燃了这两天闷面剩下的煤，开始卤制。
锅不大，但猪下水也就一副，刚好装下。
卤味这东西，来源于原来做苏澜的时候，她喜欢吃那家川菜馆，最喜欢的，莫过于卤猪头，后来闲时没空去，就花钱买了他家的配方。
本来是贪吃，结果派上用场了。
水开后卤了二十来分钟，风叶熄了煤，等稍凉了些把锅搬回了房间闷着。