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第二百七十三章 征服人的厨艺(2 / 5)

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这一次并不是常驻嘉宾做饭,而是秦川。

无论是围观嘉宾,还是直播间中的观众全都满怀期待。

秦川拿出一把菜刀,然后猛地手腕一用力,整个菜刀在以他手心为圆心,直接转了一圈。

看着众人目瞪口呆。

特别是黄雷,这样的操作也只有顶级厨师才能耍的出来。

至于其他人,也仅仅是在电视或者动画片里见过。

可在秦川这里,就像是一个寻常操作一样。

秦川在盘子里拿出一条黄鳝。

手中刀光闪烁,几下子就把这条黄鳝给处理好,然后再给切成了鳝鱼丝。

之后用酱汁将鳝鱼丝给泡出来。

由于鳝鱼丝是刚刚被处理完的,活性十足,腌一会儿就能入味。

在胭腌制过程中,秦川开始着手处理包烧鸡脚筋。

黄雷递给来处理好的芭蕉叶,秦川则是将白天腌制好的鸡脚筋给放到了芭蕉叶中,包好这些鸡脚筋。

再顺便包上一些其他的东西。

最后放在烧烤架上。

杨蜜帮忙在烧烤架下面给生好了火。

烧烤期间,秦川又开始处理红烧肉。

红烧肉也是在白天就处理完了,属于是半成品。

只需要直接下锅,调整火候,等待即可。

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