第三章 米其林三星主厨亲自下厨（1 / 5）

又来？

听到苏云的话，服务员嘴角再次抽搐了起来。

那些直播间的观众们也兴奋了。

纷纷期待着苏云介绍这一次要求退换的原因。

这次苏云没有再卖关子，直接拿起手边的叉子，放到酥皮的表面上。

表面立马响起了一阵焦脆声。

苏云指着这道菜说道。

“你听到什么了吗？酥皮都烤焦了，怎么吃呢？”

“这.....”

服务员被苏云说的哑口无言。

因为他确实听到了苏云指出来的焦脆声。

在米其林三星当服务员。

没吃过猪肉也见过猪跑。

对于这道菜他也听其他厨师说过。

完美的惠灵顿牛排表面要酥而不脆。

叉子放在上面，不能有掉渣的声音。

不然就是火候不到位，烤焦了。

眼前这个男人，都不用尝，光是看就知道有这个问题！

服务员一下子就给惊呆了。