1.老店（1 / 2）

“川儿哥！川儿哥！在家吗？该上工啦！”安平镇北，林亭村西，一个小院的木门，被“吱嘎”一声推开。一个十来岁的白脸小伙儿，在门口探头探脑。

这小伙儿名叫刘二，今年刚满十四岁。他和他口中所喊的“川儿哥”一样，都是福庆楼的学徒小伙计。您说什么？童工？这个世界可没这一说。都是贫苦人家的孩子，能有份活计，那可说的上是得天之幸，要对主家千恩万谢呢。

“是二子吗？”东屋里传来老爹秦海粗犷，略带沙哑的声音。秦川的母亲在秦川出生的时候难产去了，就剩下这爷俩相依为命。秦海要照顾小秦川，地里的事儿忙不过来，索性就把家里三亩良田都租了出去，加上手里还有点老存项，父子俩就这么干干巴巴地过了六七年。好在那福庆楼的掌柜陈友福心地良善，招小秦川做了个学徒。工钱肯定是没有的，但每天管两顿饱饭，逢年过节的还给点米面菜肉。老秦有了闲，也出去打打短工，挣点散碎银子。就这样，日子算是缓了过来。

刘二更是个苦命人。在他六岁那年，他所在的村子遭了匪患。他是被父母藏在灶台底下，才躲过了一劫，结果全家就只活了他一个。后来他跟着村里其他的幸存者一路逃难到了这安平镇，被陈友福收留。平日里他就住在镇东的破庙，白天到福庆楼去上工，夜里便回庙里睡觉，隔三差五地还能蹭上些瓜果供奉，小日子过得倒也滋润。刘二与秦川年龄相仿，性格虽不尽相同，却是一起从小玩到大，关系最是要好。

秦海一撩帘子走了出来，笑着说：“二子，今儿这么早啊？”

刘二恭敬地道：“叔，川儿哥在家不？掌柜的有交待，今儿个有贵客登门，要早点去收拾收拾铺面呢。”

秦川此时已经穿好了衣服，从小屋里走了出来。“来啦二子，”他一边快步朝大门走去，一边回头道，“爹，我去上工了啊。”

秦老爹只是摆摆手，把他赶了出去。二人一路小跑，直奔镇子里跑去。往日半个时辰的路程，愣是被两人缩短了一半。刚拐过街口，便见福庆楼里一幅热闹景象。

“快！快！地上扫干净点，桌子摆齐喽，那个谁，去打盆水来！”陈友福正站在门口指挥着。虽然天寒地冻的，他却是一脑门子汗，连小帽也戴不住了，拿在手里扇呼着，头顶蒸腾着白色的雾气。他看到秦川和陈二一路小跑的过来，立刻便喊道：“来来来，来得正好。搭把手，把那几张破桌子搭后面去……”

众人一阵忙碌之后，这老店竟焕然一新。秦川的工作是在后厨帮工，这时他坐在一个小木墩上帮忙择菜。

“川儿，淘点米去，先把米饭蒸上。”胖胖的大厨徐天，撩帘走进后厨。他是福庆楼的大主厨，也是秦川的师父。福庆楼算是镇上比较大的馆子，后厨大师傅以徐天为首，共有三位，手底下连帮厨带学徒共有十位。其中秦川是岁数最小的一个，勤奋乖巧，吃苦耐劳，很受师傅们喜爱。

“好嘞师父。”秦川答应了一声，连忙站起身，拿起木盆去淘米。只一会，便端着淘好的米，回了后厨，灌上三瓢净水泡着。

徐天已经在和面了，牛肉和猪肉已经炖在了锅里，他歪过头，看着秦川神秘地问道：“川儿，知道今天谁要来不？”

秦川摇头，手上活不停，扔在择菜。

“嘿！”徐天有些兴奋，在面坨坨上拍了个大掌印，“告诉你川儿，咱们店今天可是要接待仙师，你知道仙师么？”

“嗯，听说过。”秦川点头，“听说仙师厉害得很呢。”