066章 内幕(1 / 7)
木桶旁,姜初阳见划块的猪血已经冷了,而且起了一层薄薄的白雾,当下便找来了两个鸡蛋,敲开倒在了饭碗里均匀的搅散了。
好了后。
借来了炒锅。
起锅烧油,将葱姜大蒜等佐料翻炒出香味。
然后从木桶中拿出两块猪血。
均匀的切成了小块。
切好了。
用菜刀抄起倒进了小云朵递给她的碗里。
一旁的曹福生看到这一幕。
那是忍不住问道:“初阳,你想干嘛?”
曹芬芬跟赵武生等路过的帮厨也有些好奇。
“当然是做猪血吃啊!”姜初阳笑着回了一句,然后将搅散的生鸡蛋倒入了装猪血的碗中,均匀的搅拌好了后,端起炒锅,将翻炒出香味的佐料全都倒了进去。
嗤啦一声响。
打散的生鸡蛋跟猪血遇到了高温的菜油后,颜色立即就变了,在瞬间就变成了淡黄色。
浓郁的蛋香味。
还有翻炒的葱姜大蒜等佐料的香味,那也是扑鼻而来。
“哇!好香啊!”小云朵忍不住咽了一下口水。
曹福生、曹芬芬、赵武生等帮厨一个个也微微吃了一惊。
毕竟将猪血做的这样香,这样有创意,他们还是第一次见。
“香吧?”姜初阳看着小云朵馋虫的样子笑了笑,拿起筷子均匀的搅拌了一下碗中的猪血跟散鸡蛋后,就递了过去:“趁热吃吧!但要小心烫。”