054章 哥哥炒的鸡肉好香，比大姐做的香多了（3 / 7）
等下做出来的红烧鸡块绝对不好吃。
不对，绝对咬不烂。
也入不了味。
但想是这样想。
曹福生最终还是没有去多说什么。
毕竟姜初阳才十八岁。
不能要求太高。
很快，红烧鸡块出锅了。
姜初阳为了验证自己的手艺没退步。
当下用筷子夹了一块鸡肉递到了曹福生的面前：“尝尝，看看味道怎么样？”
“这还用看吗？一看就咬不烂！”曹福生苦笑着回道。
但说是这样说，还是给面子的吃下了姜初阳给他夹的红烧鸡块。
本以为不吐掉就算是对得起姜初阳了。
但在尝到了其中的味道后。
整个人却是呆住了。
接着失声喃喃自语：“怎么会这样？鸡肉入味鲜美不说，还真的软烂不柴，这……这是怎么做到的？”
“不应该啊！俺可是亲眼看着初阳没有放什么特殊的佐料，更加没有使用什么特殊的加工方法！”
“我没有用特殊的加工方法吗？”姜初阳闻言忍不住笑了：“您难道没有发现我之前用醋将鸡块给浸泡了十几分钟？后面又用谷酒提味+大火翻炒了一段时间？”
“实话告诉您吧！我这红烧鸡块之所以软烂不柴特别的好吃，就是使用了醋跟谷酒这两个辅料，外加大火翻炒的缘故。”
这是实话。
醋跟谷酒。