第16章 第一笔订单（2 / 5）

盛清苑不紧不慢地和掌柜分析道：“据我所知，镇上的食肆不少，其中，以天香楼与盛添楼生意最好，我观这几个月以来，从客流量来说，天香楼更胜盛添楼，但是那些员外老爷们若是宴请宾客，却更喜欢盛添楼，这也是为什么明明盛添楼总能压天香楼一头。”

掌柜听着这个，脸色沉了沉。

这是他的一个心头病。

他不是不想越过盛添楼成为这附近的头号酒楼，只可惜，那些老爷们总是更喜欢去盛添楼，所以盛添楼里的人走出去，也似乎比旁人高半个头。

“便是如此又能如何？我能以味道与价格吸引普通老百姓，可是官老爷们又哪里差这几文钱。”掌柜心中也很是不甘。

盛清苑说道：“我有一个法子，掌柜或许可以考虑一下。”

“什么？”掌柜愣了愣，随即期待着她接下来的话。

“我对比过两家酒楼的情况，天香楼无论是价格还是味道都要比盛添楼好，但是，环境却比不得盛添楼。”

掌柜不解，“可是我们这里也没多差啊。”

盛清苑直接拿出两张图纸，放到掌柜的面前，向他问道：“若是您要宴请宾客，在价格味道差得不多的时候，您会选择去哪一家酒楼？掌柜不用着急回答，先静下心慢慢想想。”

掌柜思虑了一会儿，最后选择了左边的那张图纸，上面绘制的正正是盛添楼的格局图。

盛清苑不由感慨，沈照绘图的能力，真不是一般的强！

“为什么？”

掌柜抿了抿唇，“那里更宽敞，还有隔间。”

盛清苑扬了扬笑容，点头道：“这就是原因啊，所以，如果掌柜也想获得官老爷们的生意，不妨试着也改动一下楼里的格局，划出一部分用作隔间甚至是包厢。”

“这样一来，位置不就少了吗？”

盛清苑又拿出了一张图纸，打开放到桌面：“掌柜看看这个。”

掌柜看到后，眼神顿时就亮了。