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第105章
这食堂虽然简陋至极,比后世的一些小厂食堂还要差,不过胜在干净。
李文也是强调了很多遍,任何食物都必须弄得干干净净的,就算是要捏包子,也必须得在食堂来捏,之后再去后厨去蒸。
为的就是让大家吃的放心。
对于这事,张帐房其实不太理解的。
换而言之,不止是张帐房,现在很多人都没卫生这个概念。
大都信奉不干不净吃了没病。
不过李文不行,他是后世来的,卫生安全是他关注的重点。
别看现在没有地沟油什么的,但还是有很多以次充好的行为。
“您放心东家,我把您之前跟我说的‘八条’全都给写了下来,等会儿就贴在墙面上,让所有人时时刻刻都能看到。”
八条:保持个人卫生、准备工作前勤洗手、不浪费食物材料、不随地吐痰讲脏话……
“别贴墙上,贴到打饭台那边去。”
李文摇了摇头,这八条是给员工们看的,又不是给顾客看的。
本来一开始,李文还想写点什么浪费可耻的话。
可转念一想,这个年代那还有浪费这个词。
不舔盘就算不 错的了。
“好的东家。”张帐房点点头。
“行了,那你就忙着,我还有点事就先走了,明天早上我早点过来。”