第76章 菌汤味锅底（1 / 2）

在冰箱里翻找了一下，自己家里有，貌似是夏天吃凉糕的时候屯的，原因无他，卖凉糕那老头太抠了，每次只给一点点，还不如自己熬。

他现在很庆幸自己囤了一些红糖块在家里，不用让他再去跑一趟。

熬红糖水严格意义上来说是没啥技术含量，真的可以说是有手就行，当然，这时对于大多数人来说，有些人是那种你手把手教都可能学不会的鬼才，那种人你就别指望这辈子人家学得会了。

对于张原来说熬红糖水简直是小菜一碟，以前大学时候可没少熬这玩意儿。

没让优菈等多久，张原就拿着一杯红糖水走了出来，来到了优菈面前。

“快趁热喝了吧，你会舒服一些。”把杯子递给优菈，张原也顺势坐在了旁边。

优菈听话的点了点头，喝了一口还冒着热气的红糖水，大概是张原怕自己会觉得太甜，水和红糖的比例要高许多，这让她喝起来感觉不会太浓。

“怎么样，你男朋友熬红糖水的技术还算过得去吧？”张原稍稍有些得意，哥们儿的技术可不是盖的。

“嗯嗯，我男朋友最好了，爱你！”优菈感觉自己喝了后也稍微有了点精神，对着一旁的张原露出了甜甜的微笑。张原觉得自己又窒息了，裁判！这个微笑犯规！

“快喝吧，不然一会儿就不好喝了。”微笑啥的以后随便看，现在看着优菈把水喝了才是正事，不过又到了思考今天中午吃什么这个沉重的话题了，火锅的食材都还摆在那里，在不吃真的就该浪费了，可是牛油火锅明显是优菈不能吃的啊，这咋办……

清汤这个概念在他焦头烂额地想了十分钟一度想要拿自己的猪脑子撞墙的时候压根就没出现过，他作为一个四川人面对火锅就没想过清汤，他依稀记得以前他发过的誓，只要他张原还活着，他来点锅底，他就不会去点清汤。今天不一样，今天是优菈点的清汤，那不一样。

他还记得以前出去吃火锅，有一家菌子汤底的清汤口感还不错，今天天时地利人和，干脆就来复刻一下这个菌汤锅底好了。

轮蘑菇的储备张原家里是绝对够用的，现在他的冰箱里还有用冰块簇拥的松茸，他花了高价买的，只为能在他想的时候吃上一口松茸刺身，他都差点忘了自己冰箱里还有这等好货了。

“那啥，今天中午还是吃火锅啊，汤底我换成蘑菇汤底，尽量不吊成高汤。”张原确定好计划后就开始和优菈交涉，再怎么确定方案要是优菈不喜欢还是得换，自己老婆，宠着就对了。

“我其实都可以的，不用这么迁就我。”虽然嘴里这么说着，但是心里还美滋滋的，这个家伙居然可以为了我放弃红汤！

“那就这么说定了！”张原心里美不美他不知道，只知道现在他头挺大的，他才想起来他貌似……不会菌汤作为火锅汤底……又得现学。