第187章 剧毒寿司(1 / 3)
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第187章 剧毒寿司
小林龙胆也是最优秀的厨师之一,在整个学员里面排名第二。
小林龙胆的料理端上来的时候,也足以让人觉得很新奇,再加上盘子上的摆盘,所有的一切真挚完美。
“蘑菇的软弹风味加上千层派极薄的脆皮结合在一起缺。”
“这上面还有冬菇,用橄榄油慢慢的炖,煮之后将美味锁在了里面,而且感染有本身所带有的味道,尤其的自然清新,这种味道很特别。”
“还有一种莫名的酸味,这种酸味一定极其的特殊。”
“这是将食用的香草,大蒜等等用黄油爆香,所以色彩浓艳,然后加入高汤炖煮,在混合了碎裂的果仁,鲜奶油的蘑菇泥,等等加在了加层当中。”
“这绝不仅仅是一种食材能够办到的,相互复核提升更有一种效果,但是隐隐的这种酸酸的味道甚至一直在久久游荡当中,而印象极其深刻。”
“蚁酸!”
小林龙胆解释道。
“一种从蚂蚁的身体里面分泌出来的特殊酸性物质。”
“这种酸性物质会带有一定的毒性,当然使用的量很少的话不会有什么太多变化,这种东西没有多余的甜蜜味道,只有一种绝对清420爽纯净的酸甜。”
“这是我将自然的味道以及这些食材的味道融合一体之后创造出来的。”
这就是小林龙胆的实力,看似只是一道普普通通的料理,却将各种天才想法贯彻其中,绝非简简单单能够办到的,至少需要很多的尝试。
每个人都有自己尝试提升的,可能大家也各自站在不同的角度进行努力。
“不知道我这的菜肴究竟能否让各位评审满意,大家能给我给几分呢?”
小林龙胆看向眼前的这些裁判们对方正在评审。
“如果非要让我们给一个分数的话,我们也决定给95部许达不到理想,不过你们两个人的菜肴各有风格不相上下。”