第38章 蛇和田鼠(1 / 3)
大概上午8点多的样子,陈柯带着其余三人平安归来。他们脸上带着喜悦的笑容,看来是有收获了。
“快瞧瞧我们找到了什么?”李维快步跑到女友郑慧丽身边邀功。
四人带回了两条冬眠的蛇和一窝田鼠。
由于气温骤降,原本活跃在七月份的蛇提前进入了冬眠,他们四人上山没多久就在一个山洞里发现了这两条冬眠的蛇,不费吹灰之力就将它们收入囊中。
陈柯将两条蛇处死后,用绳子系在蛇的颈部,然后挂到了破庙的窗口。挂好后,用刀沿着蛇的颈部环割蛇皮,用指甲沿着环割处将蛇皮与蛇肉分开,然后将此处蛇皮向蛇身体后部方向翻剥。
剥好一圈后,双手捏住剥好的蛇皮部分,依次向蛇身体后部拽剥蛇皮,边拽边剥,直到整个蛇皮被剥下来。
陈柯的动作如行云流水,连贯熟练,白嫩的蛇肉立马露了出来。
郑慧丽和李维两人在一旁忍不住为他鼓起掌来,叶家父子更是看呆了。
另一条蛇也被这样剥了蛇皮,然后陈柯将两条蛇的内脏取出后斩断成几节。这窝小田鼠有十多只,都是还没睁眼的小田鼠,粉嫩嫩的皮肤刚刚冒出一点绒毛。
陈柯眼睛都不带眨一下就将这一窝小田鼠宰了,然后让叶家父子串到树枝削成的签子上,放在火边烤着吃。
陈柯负责处理蛇和田鼠,郑慧丽和李维两人负责做蛇肉汤,叶家父子负责烤田鼠。
很快一锅蛇肉汤出炉了,虽然没有放什么调味料,但是鲜美的香味飘满了破庙。
叶家父子不停转动这手里的几串田鼠,深怕一个不留神烤焦了,这会儿也冒出了肉香。
虽然钟翊宁和凌姨没有出力,但是陈柯还是招呼她们一起过来吃,其余人哪怕心里不愿意,但也不敢说一个不字。
钟翊宁看着那一锅白色的汤水和锅里隐约可见的蛇肉,还有冒着油的小田鼠烤串,谢绝了陈柯的好意。
“谢谢,我们刚刚吃了点东西,你们吃吧。”
听到她这么说,有人暗暗松了一口气。
五个人围着火堆分吃起来,蛇肉鲜嫩美味,小田鼠外皮焦脆,内里嫩滑。若是有盐和孜然,那就更美味了。