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第一千二百六十七章我也是高兴的(3 / 4)

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就算是在冬天,种点东西在地里,也都是有收成的,就算是野菜,也比北方要丰富。

北方只要到了冬天,冰雪一覆盖,基本就没了任何食物来源。

“粮食的问题,确实是个大问题,再怎么说,咱们肯定也是要保证老百姓能够吃得上饭,有多余的粮食,再来酿酒!

不过咱们的酒坊,就这么一直空着,那也不是一个事儿。

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这样吧,你呢,照常派人去江南收购粮食,主要的目标,还是往年的陈粮,咱们粮酒,新粮和陈粮,区别不是太大,什么粮食都可以用!

这样一来,咱们就可以不用和那些粮商,抢老百姓口中的新粮。

价格嘛,贵一些也没关系,毕竟咱们的状元酒,成本也不是太高,粮家稍微贵一点,咱们也是能接受的!

到时候我给我家娘子那边也打声招呼,让她把西北往年的陈粮,满足西北那边酒坊后,有多的,也调一些到帝都来。

到明年粮食收获前,咱们都还用陈粮来酿酒。

还有酒精的生产,没有粮食的话,这段时间,可以暂时停掉,毕竟现在帝都平定了,短时间,也应该没有大的战事,咱们以前囤积的那些酒精,节约一点用,应该也够楚家军用一段时间。

其次,这段时间酿造出来的状元酒,咱们也可以把价格稍微高一些,毕竟数量少嘛,如果抢购的多,咱们也可以限量销售。

等明年新粮下来,咱们就可以再大肆供应了!”

整个南国现在都缺粮食,苏记酒坊,自然也不可能大肆酿酒,所以到时候,状元酒的产量,肯定也是有限的。

量少,不够卖,苏记酒坊,也只有提高价格了。

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本来状元酒,相对来说,就是一种奢侈的高档酒,赚的也是有钱人的钱,所以提高价格,并不会对普通百姓造成什么影响。

至于酒精,现在也只有楚家军在用,前段时间来帝都的时候,西北那边,酿造了不少,暂时也够用一段时间,没有粮食,这个推广计划,也只能暂时搁浅了。

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