第183章 姐姐,送给你（2 / 3）

先调配水怡，细砂糖和水大火加热，糖水质地变得粘/稠后，冷却备用。

绵白糖、水怡和水放在锅里熬煮，提前准备好各种颜色的果酱用来给糖球配色。

纯色的糖球很容易制成，没有圆形的模具，苏芸暖先少量熬制后，等糖浆的温度降下来，还没有变硬的时候，用手开始塑形，这个过程需要速度快，圆形、三角形、菱形，可以捏成任何形状。

捏好了的糖球摆放在托盘上，为了能更快凝固，苏芸暖用硝石制冰法制出来冰块，摆放糖球的托盘放在冰块上，可以让糖球更快的凝固结实。

最终尝了尝味道非常不错，实验成功后，苏芸暖带着糖果去见老赵头准备的人。

老赵头临走的时候把这件事交给了吴子良，这也让苏芸暖更知道吴子良的份量了。

吴子良看着五颜六色的糖果眼里也是惊艳之色，尝了一颗后更是挑起了大拇指：“大小姐真是厉害，竟能做出这样好看还好吃的糖球，这要是到京城去贩卖，一颗三文钱都不贵。”

“吴叔，糖球多少钱不重要，得找机灵的人去京城才行，这糖球制作并不是很难，完全可以教给去京城的人，用手艺人掩藏身份更不容易被人发现。”苏芸暖说。

吴子良点了点头，让苏芸暖稍等片刻，他出去了一会儿带进来四个人。

四个人进门来单膝跪地：“属下范鹏郎，属下于仁柳，属下费廉，属下卢伟昌拜见大小姐。”

年纪二十出头，身体健康的很，这让苏芸暖有些疑惑，看了眼吴子良。

吴子良淡淡的说：“大小姐，他们四个是照顾我们这些老弱病残的人，如今在这里哪里还需要照顾？此番去京城事关重大，年老不行，身体不好也不行，但凡战场上受伤的人，内行人一眼就能看出来，再者他们四个功夫都不错，正好合适。”

苏芸暖点头：“行，那你们跟我学做糖球，学成之后就可以出发了。”

两个人一组，互相配合，苏芸暖教的认真，他们学的也快，为了能让他们顺利一些，苏芸暖把所有产出的糖都装好，让他们带去京城，同时还把自己的银子都给了他们。