第84章 继续留下来做工(1 / 3)
赵穗穗早就想到了这一点,不过她也是见识过现代的火锅和烤肉都是能用外卖送到家里的,吃不过除了家里头的那些厨具,还能用上自制的厨具,如此一来,成本就上去了。
故而,她想着先去跟周掌柜的香满楼达成合作。
“爹爹不用担心,我一定会解决这个问题的。”赵穗穗并不是那种脑袋一热就开始投资的人,既然准备推行外卖,她就得先找成本低的来试验一下才行。
如此想着,她便连忙来了香满楼。
因着这一场大雪,香满楼的生意也不甚好,原本上下两层楼,如今却空荡荡的,眼瞅着周掌柜的脸色就憔悴了许多。
“你们也都看到了,如今的世道不好,店里头没生意,我也养不起你们这么多人了,今日我将补偿一一发给你们,你们是想走也好,还是等着过年还想来也罢,都由着你们的意思。”周掌柜说着,就从手里头一一分了碎银子出去。
店小二和几个厨子面面相觑,一时间也很是纠结。
香满楼已经是这流芳县的大产业了,要是这里都撑不住,只怕放眼整个流芳县,就没有能撑住的地方了。
许三率先
将碎银子还了回去:“周掌柜,从我到香满楼来,你从来就没有亏待过我,现在日子难过,我不能要你的银子,等过了年,等您忙起来,我仍旧是要过来做工的。”
他先表了态,往常受了周掌柜恩惠的那些自然也就一一效仿,孙大厨更不必说了,他与周掌柜是断不可能分开的。
周掌柜自然也是不想走到这一步的,可事已至此,他不能不先将人赶走。
“周掌柜先别着急,我有个法子,能让他们继续留下来做工。”赵穗穗是在这个时候开口的。
她连忙走到周掌柜的身侧,将自己的外卖想法说了出来:“周掌柜,如今虽然有大雪作祟,可人们都还是想念香满楼的手艺的,要是能直接送了菜品上门,香满楼的生意不就照样如往常一般?”
孙大厨觉得这事可行。
能够来香满楼吃饭的都不是什么穷苦的人家,而且也不求他们日日都吃自家的饭菜,便是三五日一次,也比现在闲待着的强。