第68章 桂花牛乳茶(2 / 2)
从来没有品尝过的火锅,再加上新鲜的调制小料模式,让赵穗穗的火锅店轻而易举的就招来了一大批顾客。
为了能够吸引更多的顾客,赵穗穗甚至还推出了番茄火锅汤底和菌菇火锅汤底,甚至还学着海某捞推出了各种各样的火锅一直菜品。
持续不断的新鲜感,再加上实在是新鲜的菜品,让赵穗穗的火锅店如火如荼,不过却在第八日的时候一部分食客终于提出了意见。
“穗穗姑娘,你这菜品倒是一日一个花样,可是你这饮品未免太过单调了些,整天都喝这个什么茉莉奶绿,喝得我牙都倒了,能不能换些清爽可口的?”
说话的是香满楼的老主顾,自从赵穗穗晚上推出了烧烤之后,他几乎每夜都要过去吃一顿夜宵,不过在此之前还要来火锅店吃上一顿火锅,如此一来二去,他的肚子明显起来了。
赵穗穗原本也想着将果茶的法子交给赵麦麦,可转头一想自己到底是先做给香满楼的,总不好自己再去恰好,于是一直搁置着这个念头。
如今她反倒生了一些新的想法来。
虽然火锅店需要解腻,不过一个酸梅汤就够了,还是需要多一些甜甜的奶茶出来,再搭配上一些酸奶,在一定程度上是可以解辣的。
只不过酸梅汤这个东西需求量实在是太大,赵穗穗也难得想偷个懒儿走个捷径,于是专门从系统那里要来了酸梅粉,轻轻松松的就暂时解决了饮品的问题。
不过与此同时她还是没有放松警惕,趁着夜间食客都走之后,又开始教赵麦麦新的奶茶法子。
既然如今正值秋末,她自然不会放过那些桂花。
她同样是将茉莉花茶泡煮了一段时间,为了减少糖浆的摄入,她还特意加入了前些日子腌制好的桂花米,整整放了三大勺,最后放入了些许冰
块,紧接着他又一次加入了刚才泡好的茉莉花茶、牛奶,随后搅拌均匀又加入了半瓶子三花淡奶。
就在赵麦麦觉得这样就行了的时候,没想到赵穗穗又拿了一个空杯来,用勺子背部刮到点儿桂花蜜随意涂抹在杯壁上,紧接着再将方才做好的饮品倒了进去。
如此一杯桂花牛乳茶才算是做好了。
不过赵岁岁当然知道,像这些甜腻腻的奶茶都是女子和小孩所喜爱的,想要留住那些男客,自然还是需要一些清爽的东西。
于是,她先将锡兰红茶放在水里熬煮三分钟,然后便让赵麦麦观察她拉茶的动作,大概过了七八下,便在空杯里加入了柠檬片,使劲按压了几下。
随后她依次加入糖浆、冰块,放在熬煮好的锡兰红茶,随后搅拌了半日,最后还没忘记再加入一片柠檬作为装饰。
如此便是一杯冰冰凉凉又清口的港式柠檬茶。
现在的日子本来就冷得厉害,赵麦麦看到两杯饮品里都加入了冰块,一时间不由得打了个冷颤:“姐,眼瞅着就要下雪了,总不能还给他们喝这种凉嗖嗖的东西吧,这也太凉了些,很容易伤胃的。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢