第28章 沙楞大姐（2 / 4）

“下岗在家，什么都不忙，前段时间在门口小超市干理货员，和店长吵了一架就走人了。”谢文侠大大咧咧说道。

“不如来店里帮忙了。”易冷说，“娘俩也好有个照应。”

谢文侠眼睛都亮了，简直是正瞌睡有人送枕头，天上掉下来的好工作，钱不钱的都无所谓，天天看着儿子长进学好，就够开心的了。

张聪亲自端着一盘菜出来，冷着脸往侠姐面前一放，谢文侠笑开了花，把儿子夸的脸红，没人不喜欢被表扬，娘俩之前的芥蒂算是解开了。

于是店里又多了一个干练的服务员，谢文侠十八岁时生的张聪，今年不到四十岁，正是年富力强的岁数，四分之一俄国混血的东北大姐做事那叫一个沙楞，店里多了这么一个人，简直是如虎添翼。

关于扩大经营的事儿，最终还得阿狸拍板，他们的企业模式是这样的，玉梅餐饮公司，武玉梅是董事长，黄皮虎是总经理，阿狸是投资人，不参与管理经营决策，但真到了实际操作中，不可能不征求她的意见。

阿狸没做过生意，也没精力去做调研，凭着本能她觉得老黄的决策是英明的，一个人做事时只看眼前，就叫鼠目寸光，如果能看到远期三五年，就就有规划的牛人了，如果能看十年八年，那就不是凡人。

大红袍的生意做得正红火，黄皮虎却想放弃这道名菜，说明他站得高看得远，周边已经有几家饭店在模仿做大红袍了，这道菜也没什么难度，就是舍得放料罢了，等竞争起来，自家的优势就不在了，未雨绸缪才是真正的经营者所为。

说干就干，易冷在网上采购了两顶帐篷，不是小孩子过家家在草坪上野餐用的简易帐篷，而是正儿八经地质队用的野营帐篷，一顶就要五千块钱，两顶一万块，算得上大投入了。

等待物流的时间，易冷领着麾下大娘们小丫头们，到后面空地上用一下午把杂草清理干净，又拉了几袋子水泥亲自上阵，施展泥瓦匠本领把地面找平，这几天没有雨雪，等水泥地坪干透，帐篷也到了。

帐篷是用卡车拉来的，组装废了老鼻子劲，28粗的烤漆加厚镀锌钢管支架带地梁，刮大风都不怕，分体式结构，顶棚和围挡是分开的，冬天四面围起挡风御寒，夏天只保留顶棚挡雨，冬夏两宜。

一顶帐篷五十平方，两顶就是一百平方米，营业面积暴增，配套的桌椅也从家具批发市场送来的，都是廉价的金属管加胶合板面材质，坏了也不心疼，厂家还奉送了一顶单人小帐篷，正好用来做洗手间。

随之而来的还有几十套卡式炉和烤炉，冬天嘛，就得吃点热乎的，这么多炉子烧着，温度也会高起来，不然帐篷再厚也扛不住严寒。

地方大了，原本的人马就不够了，需要进一步扩充服务员，易冷写了招工启示贴在门口，还真有人应聘，是经常来拉泔水的货车司机小李，他说自己老婆正在家闲着，手脚麻利，做个洗碗工没问题。.

小李给郊区的养猪场开车运输泔水，泔水喂猪是违法的勾当，所以他总是半夜出没，易冷和他接触了几天就摸清这个人的底细，小李过的很艰辛，带着老婆孩子在城里打工租房，孩子在民工子弟小学念书，成绩很好，是小李两口子的希望。

武玉梅拍板，收小李的老婆做洗碗工，可是人来的时候，武玉梅就后悔莫及。