第五百三十九章（1 / 6）

说实话瓷瓷选的这个地方真的额挺好的，山清水秀不说还有许多食材，森林里的食材数不胜数，水里还有许多可以吃的鱼。

之前来这个地方，小麒麟他们已经出去找食材了，可她还要再找一次。

他们找的都是他们喜欢吃的，她自己喜欢吃的还没有找呢。

青书小可爱当然也想帮她找，只是喜欢吃的食物当然自己找最好啦，找了自己做来吃只会更好。

「这个是什么呀。」瓷瓷被馋地咬手指，带着沾着口水的手指指金熊熊盘子里的平菇。

小麒麟都没眼看了，洁癖地拿出帕子给它擦手指上的口水。

金熊熊：「是平菇，给你们做炸平菇好不好。」

「好。」

平菇做法很简单：所有食材准备好，平菇撕成小条，放水中清洗干净，捞出，用手挤干水分。

将玉米淀粉，加入微量的盐，搅拌均匀，调成一份面糊糊。

再准备些干的粉，备用。

将平菇放少量生抽，黑胡椒粉，麻油腌制1分钟，倒掉腌制料。（平菇非常吸盐分，倒进去后，就已经被吸收，腌制时间太长，平菇炸出来非常咸。）

将平菇在干的淀粉里打个滚。

再将平菇用筷子夹到糊糊里裹层湿粉。最后将平菇再在干淀粉打个滚。

锅中倒入适量的食用油。油加热到成热时，用筷子夹平菇到锅中炸。

定型后，翻个面再炸，直到炸至金黄色即可夹出锅，凉透即可食用。

做好炸平菇，好笑看着周围围了一圈的小孩，金熊熊感觉自己此刻太像一个老妈子了，把平菇交给了他们。

「拿去分着吃，等我做好菜，就可以开饭了。」