第九百六十五章 教小妹做菜(2 / 3)
“嗯呢,做的不错,挺快的,味道也不错”。王小海倒是没有说假话,毕竟,这土豆丝,西红柿炒鸡蛋这几个菜,他在京城那边,可是吃了不下一百遍了。
之前什么味道,现在什么味道,那进步,的确是非常的巨大呢。
不用猜,王纯明就知道是怎么回事了,毕竟,王晓慧之前是什么水平,他还能不知道,现在都能上桌了,那味道,定然已经到了一般家庭小炒的地步了。
最起码,这一步就不错了,最起码想吃什么,在家里的时候,都能自己做了。
“那行,你来跟我做菜,剩下的,让你璐璐姐来弄”。既然王晓慧这么想学,那么,趁着做饭的功夫,自己带带她好了。
“嘿嘿,我来了”。王晓慧高兴的说,正准备说这个呢,大哥就是大哥,就知道我在想什么。
有鲤鱼,有本地鸡,有羊肉,有牛肉,牛肚这些,王纯明一一准备好,鲤鱼煮上。
“晓慧,这鲤鱼,你记住了,一定要开水下锅,冷水下锅煮出来的,肉质不一样”。有些人图省事,杀好鱼,不等开锅,就把鱼扔进去了,结果咕咚咕咚的,半天不开锅。
“嗯呢”。王晓慧点点头,表示自己知道了。
“过来,我教你调汁儿”。香辣鲤鱼有好几种做法,不过,王纯明准备教她一种最简单的,那就是浇汁儿,然后在泼上辣椒就行了,简单省事。
王纯明笑了笑,只要你想学就行,浪费点时间,那就浪费吧。
结果,一直到了九点钟,才开饭。
“来来来,各位,尝尝我的手艺,这鲤鱼还有牛肉,可是我做的”。王晓慧得意洋洋的推荐,她自然是早就尝过了,比自己单独做的时候,味道强多了。
“不错不错,味道真好”。高凯夹了一筷子鱼肚皮,软化细嫩,入口芳香。
“确实不错”。胡乐乐也尝了一口,鱼肉煮的火候刚刚好,又尝了尝牛肉,嗯,这个味道更好一些。
“真不愧是王纯明带出来的,这菜,就是比上午的水平,高多了”。胡乐乐笑嘻嘻的夸赞,保持这个水平就行,别说在家吃了,都赶上小饭店的水平了。