第096章 肯泰罗牛排真是太香了（1 / 4）

第96章肯泰罗牛排真是太香了

这碗菌菇汤似乎充满了魔力，让李思凡根本没有办法停下来，滑溜溜的口感像是果冻一样在唇齿间流淌。

李思凡只能一口接一口地不断吞咽，每一口都能品尝到菌菇的鲜美和肉质的嫩滑。

太好喝了……实在是太好喝了……

这么浓郁的汤汁，这么美妙的味道，简直是人间绝味……

李思凡感觉自己刚才喝汤的状态一定跟中华小当家里面那些吃了黑暗料理的食客们一样疯狂，竟然在不知不觉间竟然很快就喝光了菌菇汤。

喝光了碗里的汤，李思凡还忍不住咂咂嘴里的香味，意犹未尽。

很快，李思凡的目光被餐盘里的牛排吸引了。

餐盘里的牛排香气扑鼻，诱人的油光令人口舌生津。

当李思凡迫不及待地切开牛排后，不得不感慨，自己之前确实是以貌取人了。

这周食珍的厨艺，确实非同寻常。

这份牛排在烹饪之前，已经先用香料将牛肉腌制了一段时间，使其充分入味。

腌制完毕后，开始在高温下迅速煎烤，直到外层呈现出诱人的焦香色，内里却保持着红润的肉质，虽然大多数牛排的煎制方法大同小异，但火候不同，最终成品会大相径庭。

上好的烤牛排最重要的一点就是表面焦香，要有一层薄薄的焦糖层，这是因为牛肉中的糖分和蛋白质在高温下发生美拉德反应，产生了香气和深色的焦糖层。如果牛排表面没有产生焦糖层，可能是因为烤制时间不够或者温度不够高。

尤其在宝可梦的世界中，大多数牛排都采用的是肯泰罗的肉，肯泰罗肉质紧实，糖分较少，能够烤出焦糖层而不糊，实属不易。

李思凡切开一块牛排放入嘴里，味蕾再度爆炸。

这道牛排口感鲜嫩，入口即化，咀嚼时能够明显地感觉到肉汁在流动，唇齿生香。

李思凡大快朵颐后，情不自禁地在赞叹道：