第二十四章 端午(2 / 5)
海德婶没拍过视频,相片都很少拍,在镜头前有些局促不安。
黄亚晨这个夸夸团及时上线。
“谁说的,海德婶你这件衣服特别好看,上镜显瘦呢!我会给您拍得美美的,到时候海德叔都认不出你来。”
林衍初就笑:“只拍手部,又不拍脸,当然认不出。”
海德婶缓了一口气:“不拍脸啊,不拍脸好啊,那开始吧!”
林衍初对黄亚晨打了个手势。
拍摄开始。
林衍初先开口:“大家好,端午节快到了,教大家来做粽子,作为三十万的粉丝福利,到时候会抽2个人送粽子盲盒,大家一键三连点起来~”
镜头转向海德婶。
海德婶局促地摆摆手:“大家好,我是小林的婶婶,今天给大家示范碱水粽的做法。”
林衍初看出海德婶的不自然,接过话道:“我今天做的是肉粽,咸口的,不知道有多少朋友喜欢,喜欢的弹幕扣1啊。”
话说完,正式进入做粽子环节。
“不管是什么口味的粽子,都要提前一天把粽叶洗干净,浸泡好。”
海德婶渐入佳境,看到镜头过来了,也开口道:“糯米也需要浸泡一晚上,不过我听说有的地方不用,具体可以随自己家乡的习俗。”
黄亚晨在镜头外问:“碱水粽和肉粽子有什么区别?”
海德婶道:“碱水粽的糯米,泡的时候要放食用碱,大概是一斤糯米放8g的碱。这个可不能多放,多放了会很苦的!至于肉粽的糯米,用清水泡就行了。”
“做好了前面两步,剩下来两步就简单了,泡好的糯米倒掉水,加两勺花生油,搅拌搅拌,就可以包了!喜欢里面加馅的,可以加豆沙、蜜枣、红枣之类的。包好后,放高压锅压4分钟,再闷1分钟就能吃了。”
一边说话,一边示范,才几秒钟,海德婶就包好了一个碱水粽。
她腼腆地笑了笑:“这样就做好了。小林说,不能告诉你们里面包了什么料,叫什么开盲盒?”
黄亚晨在镜头外哈哈大笑:“山上的笋不是被熊猫吃的,是被小林夺的。”