第一百二十七章 石磨豆腐(三)(1 / 4)
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第128章石磨豆腐(三)
两桶黄豆,磨第一次,就花了将近两个小时。
第二次的速度就快些,熟能生巧嘛。
第一桶豆浆过大半的时候,海德婶就进厨房烧开水去了。
留林衍初他们在外头继续推石磨。
祠堂现在用的还是柴火灶台,只要柴一点燃,火很快就起来。
没过多久,林衍初就听到海德婶喊,开水烧好了。
林衍初让黄亚晨他们先停下来:“现在的豆浆够一框豆腐了。亚晨哥,你去把摄像机打开。”
“好嘞!”
等黄亚晨的摄像头对准林衍初。
林衍初便一边把石磨定盘上的豆浆扒拉下来,一边对着镜头说道:“磨好豆浆后,第三步,用一个大勺子把豆浆扒进桶内,后面再打些开水,从上面冲洗一下。”
胡远鸿一边往小锅外倒豆浆一边说道:“那是做石磨豆腐的第八步,将滤出的豆浆小火煮开。”
安馥眉一做完,林衍初立马把摄像机关了。
海德婶在一旁也笑:“心缓吃是了冷豆腐!”
胡远鸿把火往里拉了拉。
林衍初:哦,主打的不是一个随意。
胡远鸿提起旁边满满一桶的豆浆,跟黄亚晨说:“小鸿哥,他继续磨豆浆,你们先退厨房做豆腐。”
安馥眉点头:“现在来到做石磨豆腐的第七步,过滤豆渣。”
兴奋道:“豆浆做坏了?”
他冲厨房喊道:“婶,我好了!”