第三十七章火锅(1 / 3)
首先第一步先要煮大骨汤,咕噜咕噜咕噜咕噜。汤渐渐变成奶白色。也不枉用木桩子砸碎了骨头,里面的骨髓油已经融化,闻起来香,但是喝起来很淡。因为自己还没有加盐,如果加了盐,就是一碗美味的大骨汤,放入各种各样的调料。将调料里面的味道析出,慢慢变成浓骨汤的火锅底料。再加上酸酸甜甜的番茄块。就变成了番茄火锅。
这种味道果冻很喜欢,接下来就等番茄煮化,将它的美味释放,接下来就是火锅蘸料了,用现有的调料做成了一个咸口的火锅蘸料。叶清则是咸辣口的。
因为果冻好像不太喜欢辣的。甜椒青椒能接受。但是不喜欢朝天椒和小米椒。
将肉片成一片片,对于叶清来说,肉是多多益善的,果冻也是的。
将蔬菜择切洗一条龙之后,就到了晚上。
酸酸甜甜的番茄骨汤香气填满了整个屋子。
“好香啊!果冻饿了。”
“那哥哥先教果冻,怎么吃火锅。”毕竟果冻现在还不会吃火锅。这是果冻第一次吃火锅。叶清要给他留下一个好的印象,毕竟自己背包里还有四份火锅底料。
就这样损失了几个肉和菜的情况下,终于把果冻给教会了。
“果冻很聪明的,果冻已经学会了。”
“是的,果冻很聪明,这么快就学会了果冻真棒。”
“好好吃,火锅真好吃。”
“最后一个肉是哥哥的了。”叶清筷子夹住最后一片肉,往锅里涮了涮,往蘸料碟里滚了滚,便美美的吃了下去。
“哇,哥哥,你好狡猾。”果冻正看着锅里的蔬菜,没察觉到叶清对于最后一片肉下手,等果冻反应过来的时候,肉已经进到了叶清的嘴里。
“手快有手慢无哦!谁让小果冻手不快呢。”
“下次我一定会抢到最后一片肉。”
……
夏季炎月6日晴天。
叶清打开窗户,光照亮了整个屋子,这是一个美好的晴天。