第六百七十九章:你这么动?难道你也想去?(1 / 3)
楚倩和小悦都不由得发出了一声感叹,直播间内的观众们也跟着兴奋起来。
“这可是第一次让楚神给出这么高的赞美,我也想尝尝这家的烧烤了!”
“一开始楚神评价烤羊肉和牛肉的时候,我还觉得这家店肯定有问题呢,现在我觉得,这家店说不定真的值得去尝一尝!”
楚倩回过神来,径直将锡纸打开。
锡纸被折成了一个纸碗的样子,将烤鱼包裹在里面。
能够看的出来,里面的料还是非常丰富的,各种提味增香的香辛料不算,其中还有很多常见的,会加入到烤鱼当中的食材。
“这道烤鱼,用的是黑鱼而并非是鲤鱼。”
“众所周知,我们经常吃的水煮鱼的用料就是黑鱼,因为黑鱼是一种肉食鱼,他的肉质非常细腻!”
“经过烤制之后,鱼肉会变得焦香,就更加能够吸收汤汁。”
“又因为没有什么刺,吃起来也就更加方便一些!”
楚倩将撒在烤鱼上的其他辅料拨开一些,果然就看到了鱼皮微微发焦的烤鱼,从外表上看,确实是一条不小的黑鱼。
“小悦,烤鱼的价格是多少来着?”
“因为我们点的是黑鱼,所以黑鱼的价格是三十五一斤,这条鱼刚刚服务员小哥说大概有三斤多的样子,也就是说不到一百五十块钱!”
楚倩连连点头,“这个价格非常良心了,而且从未味道上来看,这家店的调味应该是没有什么问题的。”
说着,楚倩就夹起了一块鱼腹上的肉,放在了自己面前的餐盘上。
“跟我一开始说的一样,鱼肉已经被烤的微微发焦了,这种刚刚好的质地,能够非常充分的吸收烤鱼的调味汁,会让原本不进味道的烤鱼,便的更加有滋味!”
楚倩将烤鱼送进口中之后,立刻享受的眯起了眼睛。
“不愧是黑鱼,肉质非常紧实,能够尝的出来,黑鱼的肉质还是非常新鲜的,所以用的应该是活鱼,新鲜宰杀之后才烤的!”
楚倩开始品尝烤鱼,却不知道,昨天还对她恶语相向的烧烤店老板刘雪峰就在这个时候进入了楚倩的直播间。
找上楚倩之前,刘雪峰对于楚倩自然也是有过一些了解的。