第397章 杜康纠结的要死，秦奋下舌尖（1 / 3）

秦奋很苦闷，这是在好好说话，对于天朝的酒，以及酒文化，秦大厨想想就蛋痛，它古老厚重，拥有悠久的历史，也有庞大复杂的礼仪和丰富的民族特性。△￠，

说起来满满都是泪，和机关术饮食那些单纯的不同，酒这个东西真的要复杂很多。在秦奋的眼中，酒能观人心性，它如清泉，能陶冶性情，如兵锋，使你丧失理智。像烈火，慷慨激昂，若寒冰，心灰意冷借酒消愁。

酒这玩意儿远比之前他遇到的要复杂的多，对于酒，甚至是酒文化，秦大厨就不想开口，害怕把杜康带沟里，这样做不是砸了自己自然祖师的招牌，所以他才还了ip名。

这个东西，古代褒贬不一，到了现代，更是争议颇大，酒桌，酒礼似乎偏离了原来的轨迹，让复杂的事变得更加的复杂，大厨子眼睛都特么看晕了，怎么可能亲身犯险，所以他想的很简单，那就是不能乱说，给杜康长点见识就得了。

杜康这一长见识，更尼玛蛋痛了，好好说酒不行吗？啤酒那也是酒，可一眨眼对方就弄出了米酒，这完全就是饮料嘛，饮料就算了，多少还是有点酒精，可一回头，又尼玛的说醪糟蛋了，杜康死的心都有了，马上品酒会在即，他还希望这位道友能开拓他的见识。

可不知不觉就被带到了沟里。

秦奋这一反问，杜康整个人都是虚的，这话说的好有道理的样子，是啊，能加鸡蛋和汤圆，为何不能加薏仁？

他一脸的大变样，难为了这么大岁数。杜康是晚年得道，所以和大名鼎鼎的福德正神土地公一样，都是一把的白胡子，这一蛋碎，整个脸都是抽抽的。

既然不是太明白，那就尝尝。这一口米酒下去，就将小盒子吃完，砸吧砸吧嘴巴，杜康就一个感受，烂！

能不烂吗，人间的材料和流水线工艺就不能要求太高。反正秦奋吃起来还是可行的。

虽然烂，但这也算一个新思路，这个米酒加入了薏仁之后，浓烈的米酒香味被冲淡。但是口感却别有一番风味，让他想起了一点东西，药酒，加入药材之后，酒的味道也会随之改变，百花仙子的百花酿不正是因为花蜜，才有多层次的口感。

可那种口感有一点重复，这是一句废话。花蜜难道还能差别的那么明显？

那如果他将更多鲜明的味道融合到酒中呢。杜康猛的一惊，这好像是一个不错的主意。他以往酿造的酒，因为工艺和材料，很难在口味上寻求层次的突破，就好比三十年的茅台，和五年的茅台，你再怎么弄。它还是茅台。

想到这里，杜康猛的一拍大腿，“道友所言甚是！”

秦奋点点头，只能说些了，天朝的酒实在是太过复杂。不好弄。