第十四章 砸招牌(2 / 4)
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不是愤怒,而是一种……无奈?
“成有义虽然尖酸刻薄,但也是个老生意人,知道和气生财的道理。丰德楼是他们酱行的大主顾,真把丰德楼的招牌砸了,吃亏的还是他们啊,为什么今天非要撕破脸不可?”
这里头有门道啊……
回过身来,原本一直躲在后厨的账房赵勤丰钻了出来,握住周实的手腕说:“掌柜的,多亏了你啊,那成有义差点把我吃了!”
周实轻轻甩开他的手,苦笑道:“别叫我掌柜。没听人家说吗,我都被辞了,还来管丰德楼的事,真是狗拿耗子。”
赵勤丰连忙说:“您可千万别这么说,我们心里都有数,这丰德楼没有你可不行啊!要我说,你这次回来,就别走了……”
不等周实回话,小四凑上来说:“掌柜的,那几位都走了,这菜怎么办?”
赵勤丰说:“让后厨先停吧。这两个菜……掌柜的,你没吃饭吧?”
“喂,我可没带钱啊。”
“瞧您说的,哪有自家掌柜吃饭还要付钱的道理,快坐快坐。小刘,拿碗米饭来!”
“欸!”
周实半推半就地坐下来,撸起袖子,拿起筷子,夹了一块黄金肉送进嘴里品尝。
这可是以抓炒闻名的丰德楼的招牌菜……嗯?
他越嚼越不对劲。
这黄金肉其实就是酥肉,将里脊肉切成条,裹上糊,下油锅炸至金黄,再配上咸口或者甜口的酱汁。
可这盘黄金肉,不仅不脆,居然连面衣都是稀糊糊的!
再尝一口熘腰花,一股骚味直冲鼻腔,呛得周实连忙吐了出来。
“呸——这菜怎么回事?陈师傅的手艺怎么变成这样了?”