第十五章 重男轻女(1 / 7)
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瞧着阎埠贵那眼馋的模样,逗得何雨柱不禁摇头失笑道:
“我早前就听几个同行长辈说起过这洋人的炸鸡方子,虽然没尝过,但后来仔细想想,他们的炸鸡,也不过就是靠个烈火热油,炸出个外酥里嫩罢了。”
“事实上,倒与咱们北方的炸小酥肉、炸里脊肉等等菜式,都是差不多的意思。”
“也就是洋人多整了点调料,诸如番茄酱、沙拉酱之类的,再加上他们所用的火候要比咱们更甚几分,裹面也更讲究些,这才有了独特的滋味。”
“所以,我就想着要自己开发出个方子来。”
随口解释了几句自己这炸鸡方子的来历。
毕竟眼下还有个对桌上四道菜,如阎埠贵、何雨水相仿,同样望眼欲穿的许大茂在。
可许大茂除去听着他们闲谈外,就只能闻着满屋的香味掉口水,手拿锤子木板,对着何雨柱家破烂的房门就是哐哐一顿猛砸,以此来发泄心中的怨念。
以他满肚的坏水,难免不会生出些什么坏心思。
但现如今,何雨柱当着阎埠贵的面讲出个如此冠冕堂皇的理由来,立时就能避免将来许多的麻烦。
至少,许大茂可没法儿再拿自己的“洋人”菜谱说事。
何雨柱用眼角余光扫了眼许大茂,便不再理会他了。
只冲着阎埠贵得意一笑,道:“您可不小看了这一道炸鸡。”
“我这炸鸡可是用中药材腌渍过的,不但好吃,还能调理身体,洋人的炸鸡,可绝对比不上我这个!”
听到何雨柱的话,阎埠贵冲他挑起了大拇哥儿,赞了声“好样的”,而何雨水的眼里,更是带出了满满的崇拜。
至于何雨柱,则在说了句“低调,低调”以后,又指着另一道魔改仿制烤肉,朝阎埠贵眨了下眼。
“还有我这道烤肉,看起来像是烤肉,实则是道素菜。”
“只是要论味道,可半点也不差于真正的烤肉。”
何雨水早就在盯着桌上的四道菜流口水了。