第三十三章 奔向海洋（1 / 2）

翌日清晨。

又是全新的一天，我在qq的家中醒来，独自在家，早餐一定要吃好，所以点个外卖吧，煎饼果子、豆浆油条不属于我，馅饼、馄炖来一波。

我这个人对于吃的谈不上讲究，但是优质的食材是必须每日食用的，你烹饪的手段再高明，手法在精湛，食材不过关那就已经失败了一半，再就是要吃好更要吃的健康，所以我更青睐用简单的方法去烹饪优质的食材。

传统的，固定的早餐套路我不喜欢，我宁愿吃早午饭，丰盛点，选择多一些，我也不想去吃那些高油高盐，品质底下，食材凑合的食物，反而我更喜欢广式早茶，花色多样，每样来一点，浅尝则之，回味无穷而又意犹未尽，但也知进退，七分饱足矣，改天继续，每日餐饮不是简单的饱餐和数量上的叠加，要有追求，就单单从吃上，我认为就可以看出很多人的问题，懂得舍得，适可而止，而不失得过且过、暴饮暴食，这不单单是对自己健康的负责，也是一种生活态度。

对此我就觉得我做的很不够，所以我此时此刻在此立誓言，早睡早起，不熬夜，健康饮食，七分适度每一天，相信坚持一段时间，我就会有所收获，加油。

早餐要吃饱，之后我又将投入到新的工作中去，那就对于海洋、水域的探索。

这淡水养殖和海水养殖可不一样，尤其是这海水养殖又分为近海、深海、远洋三个方面，它们各有不同又联系密切，就拿近海养殖来说，多时一些水生植物，海带、紫菜、海白菜都是其中的重要产出，再就是贝类，比如生蚝、蚬子之类的养殖，但是问题出现了，我国北方的近海与东南和南海的环境又不一样。

这主要是由于临海的气候，汇入海洋的河流水质，洋流状况等各个方面因素，综合决定，总之不仅仅是有其所属的维度，气候有关，还有就是洋流作用。

我们的四大近海，渤海、黄海的情况不一样，东海、南海也不是完全趋同的，各有特色，又彼此相关联，仔细研究真是问题多多，单凭我一个人的能力是不行的，所以我需要更多的科研人员、机构和合作、乃至国际合作去逐个击破，逐步推进。

但是就目前而言，近海的颜值还是以水生植物、动物、贝壳、甲壳类为主，远洋可以用网箱养殖更多的海洋鱼类，之后就是远洋了，可以去养殖经济效益更好的猎食性鱼类，鳗鱼，鱿鱼，金枪鱼等这都是有可能的。

毕竟地球的陆地面积远低于海洋面积，想要发展就需要人，那要养活更多的人就必须要走向海洋，远洋、深海那是必然趋势，向大海要吃的，必须要重视起来。

还有就是淡水养殖，主要就是一些淡水鱼类，西方说的“亚洲鲤鱼”，但也有一些特别的比如泥鳅鱼，目前国内养殖的不少，这种鱼类是用肺呼吸的，适应能力强，生长周期短，经济效益好，营养价值高，但是现在的养殖水平一般，出品的泥鳅品质不好，第一观感就是大肚子，个头不一还大小不等，体态臃肿，味道也没有野生的好，真是“以貌取人”的选材标准，不好看的泥鳅就是不好吃。