第110章：卤肉摊开张，加班人涌向小餐厅（求订阅）（1 / 7）
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第111章卤肉摊开张，加班人涌向小餐厅（求订阅）
整间诺大餐厅，大堂空无一人，只有厨房的两名厨子，正在麻溜洗菜和切配。
萧景园把餐厅手机放在一旁，和小江人手一张菜板，“唰唰唰”切菜。
晚餐盒饭能接到多少份，他们也没有底，做多了今天消化不了是真的浪费，经过商议和讨论，他们决定只准备两个蔬菜与一个荤菜分别搭配出两款套餐。
分别是香菇油菜和清炒丝瓜，搭配野山椒牛肉。
满足食客们对于饮食清淡的需求，同时满足他们对于肉菜的喜爱。
萧景园把清洗完毕大小均匀的小香菇切个十字刀，这样更容易烹炒入味。
“餐厅就咱两，确实显得人手不足，我觉得，卤肉摊就不外送了，一律叫他们到餐厅来吃。”小江切了大半盆丝瓜，忽然抬头看向萧老板。
“你本来就没打算给他们送餐吧。”
萧景园好笑道。
他记得，前几天听小江吹牛，说他开的卤菜摊，限于到店消费，一律不外送。
这样操作，也是为了给餐厅引流。
但最后能有多少人买账，他们也说不准。
小江点点头，一副内行人的口吻，道：“魔都人讲究不鲜不食，食物的新鲜度如果足够，烹饪的手法便只是陪衬。这种精神，也应该渗透到我们的夜宵文化。装进盒子的卤肉，经过时间的憋闷，送到客人手中，的确没有之前鲜艳。”
“既然你都不送，我也在刚才发的朋友圈底下备注一条：晚餐人手有限，骑士休假，无人送餐，大家都到餐厅来用餐吧，那还不得把餐厅挤爆呀。”
“也许你的顾虑是多余的，餐厅怎会被挤爆呢，后面来到店里的顾客，他们看到人多，就会主动打包带回公司吃啊。”
但是萧景园也不想出去送餐，当即拿起一块毛巾擦了擦手。
拿起手机点开微信，打算在那条晚餐预告朋友圈底下备注这么一条。
当他点进微信，就看到了发现一栏出现了30几条评论加点赞小红点数字提示。