第88章:周六,接到投行的团餐宴席(1 / 3)
投行怎么都爱请人吃粤菜?
萧景园一脸问号,一时竟完全get不到对方到底想要表达什么。
只是回头朝小江那边递了一眼,脑中迅速思索经典粤菜的特色,这般一经思索,他似乎得出了答案。
与云贵川湘菜的重油重口味相比,粤菜最突出的特点就是口感正宗,没有太多融合,就拿白切鸡来说,一口咬下去,胜在号不油腻。
并且他忽然又想到一件事:最顶级的宴席当属国宴,而国宴主打一个清淡,宾客食之不会出错。
刚好想到这里,就听到电话里面传来秦副总清朗笑声,“萧老板你可是厨子啊,不会还没想到吧?”
这时,小江也是好奇的过来低声问:“投行要订餐?”
“对,他们要宴请公司投资的一百多位初创企业家相聚,说要吃粤菜……”
萧景园捂着话筒口小声说道。
“粤菜?多简单啊,比起咱们这几天搞的湘菜,粤菜简直不要太简单,接下这个订餐就是。”
萧景园微笑点头,心中也有数。
恰逢周末,周边写字楼多数双休,还在加班的公司毕竟是少数,餐厅也没多少线上订餐。
周末接到这种团餐,对避风阁这种初出江湖的小饭馆,毫无疑问是值得全餐厅倾力为之的大事。
如此思虑,萧景园清着嗓子,对秦副总谦恭有礼,道:“我只知道,请客吃饭,粤菜最不容易出错,正如国宴,那些顶级贵宾在吃国宴的时候,既不会没有吃相,还能品尝到最顶级的厨艺功夫……”
那边,身在九龙大厦34层办公室的秦副总,手指搭在桌面敲了敲,“萧老板不愧是主厨啊,正如你所说,请客吃饭,粤菜绝对不会出错,那就先跟你预定16份粤菜团餐。”
“16份粤菜?您需要制定哪几道菜吗?”
一听对方要订16份粤菜团餐,萧景园心里顿时激动的一批,但是他十分清楚,还不能高兴的太早。
毕竟对方还没说具体是哪几道菜,万一对方指明的哪几道粤菜,是小江和他都不熟悉的菜,餐厅的名誉啊。
“嗯……,至于具体的菜嘛,老实说,我对你们餐厅的粤菜功底还不了解,就不做硬性要求。但是我有个基本要求:三荤两素,不需要搞什么花哨的经典粤菜,当然,你也可以推荐几道菜。”
小江也听见了电话里面大客户自己都说不清楚的宴席要求,连忙小声说道:“就报几道家常菜。”