第82章：珍珠奶茶上线（1 / 4）
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小江领着叶雪和姚茜去了吧台，第一时间就煮上了2袋珍珠粉圆。
姚茜看到小江只煮了2袋珍珠，有些不解：“下午茶万一卖得好呢？2袋会不会太少？”
“珍珠煮好后可保存8小时，但是珍珠越新鲜口感越好，初开业时尽量多次少煮，顾客距离又不远，订单增加了再煮完全来得及。”
姚茜了然点头。
“我采购的这款成袋装的珍珠粉圆，是经过无数次的试验才确定的市场上口感最软糯的珍珠，只需要水沸腾之后改小火煮6-8分钟，熄火盖上盖子焖6-8分钟就可以拿出来，一袋兑一揼甜糖浆。”
小江把2袋珍珠粉圆丢进电磁炉锅里煮上。
他拿了一个二分之一格不锈钢盆，泡制红茶液。
这次，从网上采购的是黄山珠兰的红茶，但他往不锈钢格里面冲入开水后，花香轻扬，冲泡之间，满室馨香。
闻之不涩，不苦，没有浓强的薯香，全然甜醇非常。
泡水之后，茶叶片片舒展开来，飘荡在暖橘色茶汤表面，小江拿起一只奶茶专用漏网将茶叶全部舀起来。
“下一步，准备奶粉和鲜牛奶……”
两个女生也是学的认真，叶雪更是拿着小江先前打印的奶茶制作步骤，边看实操边复习理论。
那边，用餐区。
“嘉言，等9月份开学之后，周末双休日你还能过来兼职帮忙吗？”
小江带着叶雪和姚茜径直去了吧台制作奶茶，萧景园看向卢嘉言不动声色问道。
这妮子多聪明啊，就听出了萧老板的弦外之意，略挑眉梢，“你是想让我也跟着小江学奶茶？直说就是，跟我绕什么弯子。”
她是想去学制作奶茶，毕竟技多不压身嘛。
这下，萧老板当众提醒，不需要给自己找借口，直接就可以去跟小江免费学习奶茶。
她很清楚，奶茶看似简单，但是制作一杯经典奶茶确实需要诀窍。