第375章 惊艳全场(2 / 4)
“回君上,民女的菜单需要现场烹制,不过并不会耽搁诸位太多时间,现做现吃完全不在话下。”
“哦!那能否告知孤,你要做何种菜式?”
“煎牛排!!”
“煎!牛,牛排!!!”
皇甫成卓还以为是自己听错了,大臣们听到牛这个字时,顿时觉得有点不可思议,更甚者有人直接将嘴里的食物给咳出来。
毕竟宰杀耕牛是朝廷明令禁止的,就连皇家也很难吃到牛肉,这对他们来说,牛肉无外乎于凤毛麟角,可采薇却轻描淡写说要做牛排,况且还要在宫廷宴会上用,就有点说不通。
即便这次可以吃到,但这满朝文武大臣,对肉量的消耗是极其庞大的,难不成她真的宰杀了许多耕牛。
天子跟大臣们的反应,采薇自然是察觉到了,但凡有点什么,宰杀耕牛这罪名都能给她关进大牢,谁求情都没用。
“君上,先听民女把话说完再做定夺!”
御厨们跟安公子有些许不安,大家都没想到采薇姑娘三缄其口的食材,竟然是牛肉,这可不是闹着玩的。
但采薇依旧镇定自若,若无其事向君上解释到,这不是耕牛,而是京城的野牛,是从云祭山捕猎的天然野牛。
“启禀君上,民女听闻云祭山有野牛出没,偶有伤人事件发生,所以才想到用野牛肉做本次宴会的主食,请君上明鉴。”
云祭山有瘴气,是动物的天然庇护所,所以使得那里野物疯狂繁殖,都泛滥成灾了,采薇这算是一箭双雕的好办法,并无不妥。
“那云祭山的瘴气可是会要人命,你是如何进入的?”
采薇说多亏了庞斌的特制药材才能无虞,继而跟当地几位猎户一同进入猎杀,这才能获得足量牛肉。
云祭山的野牛,在野外环境下成长,肉质鲜美,营养丰富,是不可多得的顶级牛肉,是一般普通耕牛肉质无法比拟的。
“原来如此,那就请你做那个什么牛排吧!”
采薇说了这么多,皇甫成卓都有点等不及了,立马凑过来看采薇如何制作煎牛排。
美味的菜式,往往只需要最简单的烹饪,只见采薇把泼油倒置于烧烫的铁板上,等到铁板滋滋冒油时,将一块牛排放上去,然后加上特制的佐料,不多久,牛肉就熟了,一股香味随之扑鼻而来。