第371章 终极斗厨(末)(3 / 4)
“这不可能!”
皇甫成卓自己都觉得眼花了,采薇做菜的过程他全程看在眼里,有些食材完全没有下锅,怎么可能呈现出一道完美的菜式。
但事实就是事实,这道菜一五一十出现在他们眼前,美轮美奂,而且跟安逸伦所出有过之而无不及。
两人做菜的主题竟然一模一样,但与安逸伦的一统天下相比,采薇的菜式更有立体感,不仅线条轮廓清晰,连国家比较有代表性的地标跟特色都体现在菜式上,与安逸伦单调的版图相比,采薇的菜式相当于把地域更加细化和立体化。
这样做的好处在于,食材表现更丰富,可以全面规避镶嵌带来的不利因素,从而使食材的多样性不再有局限性。
有句诗词可以拿来借鉴:
和煦劳燕泽芳岭,柔然碧树浸英山。
昨日断桥又相逢,不见过往一缕烟。
大概意思就是说,单从菜式本身看,采薇没有体现出那云郡跟宋阳郡,也不能说她的菜式没有缺点,当下最大的问题就是,菜式可能存在瑕疵。
“这菜真的做熟了吗?”
估计这个问题是一道过不去的坎,大家都聚焦到这个问题上,同时也想知道采薇这道菜是因为时间不够还是能力使然。
“丫头,你自己说说如何制成这道菜的。”
带着疑问,众人拥护着安老爷子上前,这三位厨艺界天花板,从采薇的字里行间,貌似已经知道这道菜的妙处在哪里。
安老爷子再也抑制不住激动的心情,想要亲口品尝一番,刚才还在为孙子暗自高兴,看来他是完全低估了这丫头的实力。
“妙哉,妙哉!”
老爷子心里头一直对这位年轻的小厨娘夸赞,她已经具备让陈旧的烹饪趋势改朝换代的实力,而且这种风气将会为未来整个厨艺界带来耳目一新。
当扎木罕亲口尝了采薇的一统天下,随即发出一声感叹,这道菜从一众人意识中的失败,摇身一变成为美味。
“这道一统天下属于写意之作,它完美融合了菜式本身的特质,各类食材搭配恰到好处,仿佛让人身临其境,如履春风啊!”