第273章 厨尊斗厨（续?三）（2 / 3）

“松露百合粹，名字倒是挺不错，可我怎么看着就是一团面疙瘩，不是吗？”

其他评判也点头表示看不懂，一团面疙瘩，还闻不到一点味道，这也能算菜？！

采薇并没有直接回答评判们的疑问，只见她拿起切菜刀，从面疙瘩中间切开，神奇的一幕出现了。被切开的两半渐渐蜷缩，面疙瘩向内卷，中心露出来核心菜式，那些精致的食材以一种不可思议的方式愕然出现在大家眼前，刚才还没有香味，如今瞬间弥漫开来，切出来的两半面疙瘩成了两道菜。

“这一边是松露三珍，这一边是百合四味，松露中有百合的味道，百合中有松露的味道。”

诗曰：物中以物，物为之心，得其韵，定其神，难以自拒！

说到这里，想必评判们对“粹”的理解就不用多说了。

面疙瘩成了底座，是梓莘利用柳叶刀法，将食材镶嵌在面疙瘩的纹路中，通过独特的烹饪方式，做出这道精美菜式。

根据采薇介绍，一边有松露的味道，一边有百合的味道，评判们拿起筷子尝了一口，果然如她所讲，两种口味混合在嘴里，还真有另一番滋味。

“别说，还真不赖啊！”

刚才还对这团面疙瘩有点不中意，尝到味道后，又激起兴趣，看来任何不起眼的东西都不应该忽略其价值。

松露百合粹算是开了一个好头，获得评判们一致认可，采薇顺势又把第二道菜苏门中式海参端出来，当然还是参照之前的套路如法炮制。

菜式都“缝合”在海参腹中，采薇把海参放在镂空的勺里，在手里来回不停抖动，“缝合”在海参腹中的菜式掉落出来，有些食材从镂空的圆缝里掉落下来，随着采薇来回摆动的路径，还真奇迹般的做成一道菜，虽然没有经过手工摆盘，但掉落下来的菜式错落有致，看上去像是精心设计好的。

待海参腹中的食材全部掉落，采薇把海参单独装盘，因为有刚才那些菜式的内味，海参不仅携带有自身的美味，还在内中融合其它味道，妙不可言。

“这该不会是苏门一带的吃食吧！”

主评判好像摸到了采薇做菜的门路，松露百合粹他没听说过，但被分开之后，两道菜就是厨神名录中的菜式，只不过这丫头把两道菜合并在一起而已，完全不像是他们认知中超纲的菜式。

苏门中式海参被拆分后，一众人都明白这两道菜是江浙一带的名菜，用这种方式做出来还是头一次见到，之前还在对应采薇冷眼旁观之人，马上变得神色凝重，心里不得不佩服这小丫头确实有料。

至于菜式的味道，不用多说，评判们吃了一口之后啧啧称奇。