第196章 契机(3 / 3)
“师傅,我答应你!”
小哥想了一阵,还是觉得庞师傅说话的话有道理,不过就是小半月而已,比起这点菜蔬,身体健康才是最重要的。
小哥就这样成了庞师傅第一位真正意义上的顾客,只要帮助小哥调理好身体,他药菜的理想就算是迈向成功的第一步。
看来药菜必须要提上日程,他知道有很多人身体多少都有这样那样的问题,若是及早得到治疗,就能早日获得健康。
庞师傅亲自抄录了一份单独的药菜菜单,将它与采薇家普通菜式菜单放在一起,等客人来点餐时,伙计们可以适时引导他们,跟他们提起药菜,就算大家一时不能接受,也可以先把这种理念传递出去,因为他相信,总有一天,药菜会采薇做的菜一样能得到大家青睐。
实际上伙计们也这么做了,跟每一位来的食客提到药菜。
可能是伙计们说药菜比较直接吧,引起了食客们的反感,毕竟提到药这个话题,大家都有忌讳,感觉他好像病了一样。
“客官,我们的药菜真的不错呢!”
一桌客人已经不耐烦了,一位伙计还在那里喋喋不休,食客一拍桌子,站起来吼道:
“都说了我不需要什么药菜,你是耳朵聋了,听不见我说话吗?”
伙计被吓住了,悻悻离开,他这次推销药菜失败,耷拉着脑袋不开心。
来到后厨,庞师傅拍了拍他肩膀,鼓励他两句来着,客人不愿意就别勉强,这种事也要看机缘,若是强行让人接受,就有点不太好。
现在要把药菜推出来并不容易,庞师傅知道,没有让人看到实际效果,大家都不可能接受。
如采薇之前说的一样,他们刚开始推出新菜式,也遭到大家的排斥,可后来他们知道这其中的妙处后,人人趋之如骛。
“我要怎么办呢?”
庞师傅在后厨走来走去,想破脑袋都想不到办法,他了解到聂锦程是采薇家的智囊团,平时最会出主意,他找到聂锦程,要他想办法把药菜展示在大家面前,聂锦程满口答应下来,但是这件事要靠师父出马才行。
“我师父的名声就是最好的办法,你只要让她出面给大家解释这药菜的妙处,我想问题就迎刃而解了!”
庞师傅看着聂锦程,心里想着这应该是个好主意。