第178章 纳凉地（3 / 4）

“你们怎么来了！”

采薇走到门口，亲自迎接他们，看来他们也听说了采薇家有冰块可以纳凉，特地来这里瞧瞧。

刚走进大厅，的确有一股凉意在屋里蔓延，他们看到周围摆着几个大缸，估计那就是装着冰的大缸。

“几位，请到楼上雅间！”

采薇亲自带他们上楼，让伙计单独搬来两缸冰块放在这里，给几位祛暑。

“听说你们这里有冰，起初我还不相信呢，没想到是真的。”

“没想到你还会制冰，大夏天的，这可是救命稻草啊！”

县太爷一边赞叹，一边到旁边观察着那缸里的冰块。

现在倒是不热了，县太爷表示自己又饿了，他最近一直忙于公务，好久都没有吃到采薇做的菜，今天既然来了，肯定不能白来。

之前听说采薇家出了竹筒菜式，他没能及时过来品尝，计划着让采薇做上一桌竹筒菜式，可采薇觉得现在吃竹筒菜式有点不合时宜，若是吃上一桌子凉菜，那才叫一个绝呢！

苏醒也说说这个季节最好吃凉菜，再加上冰镇冷饮跟百花酿，绝对错不了。

“凉菜，那这里有什么凉菜？”

县太爷抬起头看着采薇。

“有烟熏凤爪酿鲜鱿，千层皮蛋豆腐，烧椒拌牛肉，鲜椒牛双脆，搓椒葫芦丝，豉椒乌骨鸡，虫草花拌瓜丝，李庄白肉，红油土鸡片，韭香荞面，红油捞汁脆百叶，还有秋葵鲜虾仁。我建议再来一份槐叶冷淘就更接地气啦！”

这些都是菜谱上没有的菜式，因为这些都是一些冷门菜，之前没有开食铺，夏天也没有人愿意出门去吃东西，所以这些菜式只能是自己在家里做些吃。

“好，那就按照你说的，各来一份！”

采薇他们也没有吃饭，如今正好跟县太爷他们一桌，她有心多准备几个菜上桌。

凉菜做起来没有那么费劲，她跟小土豆还有聂锦程一起，很快就把刚才报那些菜都做了一遍，除了其中一部分留给伙计之外，剩下的全部由他们端到雅间去。