第92章 外送(2 / 3)
此人说他们是靠走街串巷表演杂技的团体,第一次到月亮小镇,才知道这里除了应家小馆外没有其它餐馆。
他们表演都是连轴转,没有时间也不可能外出吃饭,只有一点休息的间隙,所以才想着是不是可以提供送餐服务。
这可是有史以来第一次有人提议外送,毕竟他们从来都没有遇到过,现在人手连店铺都忙不过来,怎么可能腾出空去给别人送餐。
年轻人一再央求,他们也无奈,请务必帮忙,就算多付一点银两都无所谓。
采兰经不住年轻人一再请求,反正今天有向三哥夫妇帮忙,送一次也耽误不了多少时间,最终还是答应年轻人要求。
年轻人一共点了够二十人吃的饭,指定了几样菜式,让他们做好之后,就送到街东头的戏台。
二十几份饭菜,几乎都是素食,他们很快就准备好了饭菜,装在食盒里,由聂锦程跟苏醒一起送到街东头。
“你们这里还可以外送吗?”
一位食客见此情形,来到柜台问采兰。
采兰一时间也不知道该怎么回答,只是象征性点点头,这位食客接着说:
“若真有外送服务那就太好了,每次我店铺里忙,都抽不出时间来吃饭,有时候只能关了铺子来吃饭,不知道会耽误多少生意。”
食客的意思是,要是应家小馆也能像刚才那样提供外送服务,他就不会因为没时间而流失顾客了。
从应家小馆到街东头,步行也花不了多长时间,若是骑马的话,那就更快,苏醒考虑到这一点,到时候可以从武馆牵两匹马过来,那样送餐的时间会大大缩短。
聂锦程跟苏醒送餐回来,也在讨论这件事,这送餐服务说不定会为他们带来更多利润,那些没时间来店铺吃饭的人,把做好的餐品送到他们手里,既节省了他们的时间,也拓展了客源,也是一笔可观的收入。
“这样也免去一些顾客排队等候的不便,有这点时间等着,还不如坐在自己那里等,还不用耽搁生意,确实是一个好办法。”
苏醒很赞同聂锦程的说法,不过还是要回去跟采薇商量。
采薇空闲下来时,聂锦程把这个提议说给她听时,她也觉得是个好主意,不过需要仔细合计一下。
以他们现在的人手,可能照顾不到两头,很有可能会顾此失彼,采薇当即提出几个问题,若是这些问题都能得到解决,那么他们外送的生意就可以拍板落实。
第一:是不是多远的地方都要去送?