第54章 与骗子比试(2 / 4)
幸运的是,这里的料还很齐全,蜂蜜也有,处理好兔肉以后,立即置于碳火上翻烤。
小家伙用心烤着兔肉,对身边一切都置若罔闻,聂锦程以大厨的经验判断,这小家伙还是有点实力。
待兔肉烤到八分熟,采薇让小妹照看兔肉,自己到灶台前单独准备一些蔬菜跟肉类,在菜板上切起来。
采薇的刀功也迅速吸引一众人赞叹,一介女流之辈把刀功练到如此收放自如的地步,没有三年五载达不到如此境界。
蔬菜跟肉都在锅里翻炒,骗子把一切都看在眼里,真没料到这小丫头还有这种本事,反观另一边,小家伙只顾着烤肉,骗子真替他捏一把汗。
一锅菜差不多也是八分熟,采薇把全兔从烤架上取下来,把炒的这些菜通通塞进全兔腹中,然后想办法粘合起来,继续放置于烤架上。时不时在上面撒上一点香料,用刷子在兔身上均匀涂抹食用油,让整个兔身看起来金黄酥脆。
最后,以榆香片勾制的芡从兔头上淋下来,兔身被芡汁完全包裹后,这道碳烤全兔算是大功告成。
小家伙几乎同时完成,他还特意用蛋清在滚烫的肉身上和着食用油涂抹,顺手撒上一点芝麻。
小家伙的碳烤全兔香味挺浓,反观采薇做的菜,没有一点香味,虽然看着成色很好。
“不好意思,我赢了!”
骗子趾高气昂,带着嘲讽的口吻对采兰说,围观之人窃窃私语,想看她要怎么回答。
采兰也没有说话,只是拿出一把匕首,朝骗子走过去两步,骗子还以为采兰要对他动刀。
“你,你想干什么?”
“别紧张,今天老娘就让你见识见识什么叫出奇制胜。”
大庭广众之下动刀可还行,只见采兰从骗子身边蹿过去,拿着刀在碳烤兔肉腹部划了一刀,兔腹中的菜品随即显现出来,慢慢滑落到她事先准备好盘子里。
刚才还闻不到香味的沙地野兔,此刻瞬间释放出一种浓郁,可以闻到不仅仅是肉汁,还有来自蔬菜汁水的原味。