第16章 大厨成了小弟(3 / 4)
做菜有一项技能,叫做入味,跟窜味有本质区别,入味就是把一种食材的味道带入另一种食材中,并且覆盖原来的味道,但不影响食物本身,但是这种做法极其考验厨师功底,稍有差池就会谬以千里,做成四不像,那就成了窜味,窜味最影响口感,所以要想做到入味而不变成窜味,需要对食材充分理解才能做到。
“太深奥了吧!”
聂锦程这说了等于没说啊!
“看样子聂兄弟比采薇还懂行啊!”
向三哥若有所思说了一句。
“我不过就是打下手的小厮,刚才那些都是采薇姑娘教我的,三哥若真想学到本事,就多跟在采薇姑娘身边,看得多听得多自然就会了。”
采兰在一旁偷笑,聂公子此举往姐姐脸上贴金,心里看来还是有姐姐的,可能是不善表露感情,不知如何开口,他过两天就会去边塞,到时候等他回来,自己会想办法把这层窗户纸捅破。
“应姑娘!!!”
金大厨兴匆匆走来,将采薇从梦中惊醒,这是专程来拜谢,亏得聂锦程大人有大量,没有让他颜面扫地,给了他台阶下,这不,带着徒弟们专程来送上薄礼。
“应姑娘你大人有大量,不跟我一般计较,若你不嫌弃,从今往后我就尊称你为大哥。”
“您严重了,金大厨你也算长辈,小女子何德何能,在您面前自称大哥呀!”
金大厨如是说,刚才他跟这位公子深谈,这次他拼厨失败,但是这位公子给他留了几分薄面,不至于让他声名狼藉,单这份恩情他就不知如何报答,这种宅心仁厚完全配得上大哥称谓。
“别再争了,私下叫大哥也没什么不可以,不过在众人面前还是称呼您为前辈,毕竟我们这些后生晚辈今后还要麻烦金大厨多多关照。”
聂锦程借坡下驴,通过这种方式让采薇接受金大厨的好意。
“那小女子恭敬不如从命了!”
金大厨跟采薇寒暄一阵,乐呵呵走了,聂公子竟然收服望梅阁的大厨,还让他做了小弟,这男友力简直爆棚,若采薇以后真能进军厨艺界,聂锦程就是当仁不让第一功臣。