第二百二十三章 灌汤包(1 / 3)
这天,林潇早早起来,其实他晚上是不睡觉的,只是打坐调息,只是跟楚雨妃结婚以后,才又躺下休息。
早晨六点,林潇就起来了,先到菜市场买了猪五花、小葱,回来又打开后备箱,后备箱里是林潇买的一些青竹,已经被他制作成了大小不同的竹批。
林潇拿了猪肉、竹批上了楼,在厨房编制起来,没一会儿就被做成了几个小蒸笼。
今天林潇要做早餐,灌汤包。
早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子,产地开封。
灌汤包肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。
吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。
林潇以法力拉出无数丝线,将猪五花切碎,绞成肉馅,加入调料,一挥手,小葱被切成葱花洒落在肉馅上。
倒出面粉、用温水调匀,以掌力轻揉,揉制好,做成了包子皮,晶莹好似透明。
林潇的掌力施展的乃是紫霄宫的太极绵掌,是跟两仪神拳一个级别的武学,用来揉制面团可谓太合适,阴阳太极,刚柔并济。
只是不知道紫霄宫的祖师知道了,会不会气的从棺材里蹦出来。
一手包子皮,一手用竹篾挑起一团肉馅进皮里,两手一合,一个灌汤包就包好了。
家里四个人,林潇一共做了八笼,又熬了些小米粥,一顿早餐就做好了。
“好香。”楚雨妃醒了一看林潇不在床上,也起身出屋,却是一下子就闻到了灌汤包的香味。
“妈,今天做的什么好吃的?”
“今天早餐可不是妈做的,洗脸,准备尝尝我的手艺。”
“老公,你做的早餐?好香,做的什么?”楚雨妃一边说,一边凑到林潇身边,将老公抱住。
“灌汤包。”
“老公怎么想起来做早餐?”
“起早了,就给你个惊喜。”