第八十五章 西游记(1 / 5)
江南这地方临水而居,有许多河虾河蟹。
烹制成菜肴美味无比,也可以剁碎了做成虾滑,鱼滑。
除了麻辣番茄这些传统火锅,鱼头火锅鱼火锅也是不错的选择。
马兰细细的打量菜单,把上面的定价都改了改。
炒菜还好些,火锅串串有的物价要比原价多出三四倍。
她犹豫半天才开口:“这怕是卖不出去吧。”
沈从文也觉得这样定价不合适他没直接说打算算笔账让马兰明白。
马兰也不急,任由他噼里啪啦的打响算盘。
好一会儿,沈从文才放下算盘,抬起头眼睛满是难以置信:“居然不到五百文。”
马兰点头,除了肉其他东西本来就不是很贵。
一斤土豆两文钱,卖出去的价格总要抛开她投入进去的人力物力还有时间金钱吧。
这个价格可以在保证不亏的基础上略微小挣。
至于自助火锅,一百二十八文一位,六岁以下男童减半,无限畅吃。
不想吃点菜的,吃这个自助火锅也是不错的选择。
新店开业,除了每天定时定点办试吃活动,马兰还加了代金券和积分业务。
所有吃过她家火锅的都会领到一张积分券,上面是他本次的消费金额。
用百分之一来代换,可以抵扣下次点菜的菜肴。
看众人懵懂,马兰开口解释,比如他这次消费一千文,就有一百积分。
下次在来的时候只要他愿意就可以上次累积的一百积分。