第四章挣钱的手段（2 / 3）

“怎么会没有呢？那你们平时就吃这种糖啊?”

“对啊！就连这种糖普通人家也是吃不起的。至于糖霜，那可是舶来品，那得大食的商人才有的。”

“大食的商人?”那不就是阿拉伯人吗？

“哈哈哈，有办法了！”王昂突然大笑了起来。自己刚才还为挣钱的事情烦恼，没想到瞌睡来了就有人送枕头，他现在有了一个挣钱的主意。

那就是制糖，准确的来说是制白糖！既然现在的白糖是外来的高级货，拿着就给了自己一个绝好的发财的机会。

至于为什么不制细盐。那是因为王昂现在没有那个胆子，在古代，盐铁可是由国家经营的，贩卖私盐那可是杀头的大罪，除非是不要命了，才敢贩卖私盐。王昂还没有到那么丧心病狂的程度。

听到王昂的笑声，周围的人包括小二都是一脸看白痴的的样子看着王昂。

“咳咳咳！这糖多少钱一斤？给我来十斤！”王昂说到。

“来了！来了！”听到王昂要买十斤糖，小二的眼睛一下子就亮了起来！这可是大买卖啊！

王昂一脸肉疼的提着一个纸包走出了商铺，纸包里面正是王昂买的糖！就这十斤糖竟然花了他十贯(一贯等于一两银子，这自己要是失败了可就亏大了。

王昂买了十斤糖，然后按照自己的记忆找了个地方买了瓦溜（明宋应星《天工开物·造白糖》：“﹝蔗汁﹞尚黄黑色，将桶盛贮，凝成黑沙，然后以瓦溜置缸上，其溜上宽下尖，底有一小孔，将草塞住，倾桶中黑沙于内，然后去孔中塞草，用黄泥水淋下，其中黑滓入缸内，溜内尽成白霜。”要是自己的记忆没有错的话，制作白糖的几种东西就已经买齐了。

紧接着王昂就租了一个小院子作为制作白糖的场所，自己总不能当街去制白糖吧。

“呼！呼！”王昂身后抹了一把额头上的汗珠，王昂此时正烧火来融化这些红褐色的糖，因为温度高和剧烈的劳动的关系，他的额头上已经是密密麻麻的布满了汗珠。

“唉，土法制糖虽然是看起来简单，但是做起来还真的是累啊！以后一定要雇人来干！”王昂心里这样想到，只不过自己的这具身体身体素质也似乎是太差了一些，刚烧了一会火自己这就跟破风箱似的喘了起来，自己从今以后一定要抓紧时间来锻炼身体，避免遇到危险跑都跑不掉！王昂心里暗下决心。

随着温度越来越高，锅里面的糖浆已经完全融化了，此时正咕嘟咕嘟的冒着气泡。

“这应该是差不多了吧？”王昂心里疑惑道，自己虽然是知道土法制糖的原理，可是自己毕竟是没有直接操作过啊，原理和实践还是有着很大的区别的。

王昂开始降低火候！

随着温度的降低，瓦溜里面的糖浆开始冷却，慢慢的白色的糖霜开始析出！