第七十章 茶菌与粥（2 / 7）
“诶……不错啊！”
浓郁的普洱茶香中，酸甜可口，茶菌发酵出来的独特风味弥漫口腔，让唐然体会到了普洱茶不一样的风味。
“小叔，真的挺好喝的！这个你怎么做的，教教我！”
唐明全摆摆手。
“这个简单，一会再说……你先尝尝另外一杯茶饮再说！”
说完，唐明全就把另外一瓶的茶饮给唐然倒上。
“这瓶是用龙井茶泡的，你试试这个！”
唐然一饮而尽。
嘶……
酸……很酸！
但是酸劲过后龙井茶的清香和甜味后来居上，覆盖掉酸味，让唐然品尝到了极致三重口感。
“感觉怎么样？”
唐明全笑着问道:
“小叔，这瓶为什么会这么酸？”
“这就是我要教你的”
唐明全指着茶菌罐说道:
“这两瓶同样都是发酵的茶饮，一瓶酸一瓶甜，原因就在于时间的不同！”
“时间？”
“对，就是时间，普洱茶的茶饮我发酵了十三天就放冰箱冷藏起来，而这龙井的我发酵了十七八天后才放进冰箱。”
“就是这短短四五天时间的，就形成两个口味。”