第三章 腌萝卜制作完成(1 / 6)
打定主意的唐然心情无比轻松,做事情不怕困难,最怕的就是没有前进方向,像无头苍蝇一样摸不着头脑。
一看手机,时间刚刚好。
白萝卜已经脱水好了……
唐然将脱水后的白萝卜倒入菜篮里控水。淅淅沥沥的糖水沿着水池流进下水道。
当菜篮不再滴水之后,唐然正要将白萝卜倒入保鲜盒腌制时,余光扫到放在一边没来的及收拾的双耳陶制砂锅,动作不禁一滞。
“它也没说必须用砂锅加热使用才算制作吧……虽然砂锅都是烧菜的。”
“要不……试试……”
唐然不由内心微漾!
想到做到,不再犹豫。唐然直接拿过砂锅清洗干净后,便将白萝卜按照底层白萝卜皮、上层白萝卜肉的层次放进砂锅里。
神奇的一幕发生了,本来看着只能刚好容纳所有食材的砂锅,却只是装到了6成满的样子,整体容量还剩余不少。
“我去……真的有效果……”
特性:有容(砂锅实际容量+1%
唐然内心无比兴奋,看到的数据永远只是数据。完全没有实实在在的实际效果让人更加直观清晰。
“真的捡到宝了……”
唐然不在啰嗦,直接把搅拌好的酱汁倒入砂锅里面。用汤勺全部按压均匀,保证每一根萝卜都泡到酱汁里面,上面压住一个平盘后,盖上锅盖,放进了冰箱。
“就看明天的结果了……”
唐然满心期待……
……………………
“镇上比较有名的美食店大致整理好了,就剩下一些特色小吃需要整理……累死了”