第425章 正式开始(1 / 4)
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第二天,实习正式开始。
周岩早早地起了床,帮着餐厅将包好了包子,烙好馅饼之后,忙里偷闲,给亓盛开小灶:传授叉烧包的做法。
食材都是现成的,关键的技术无非是馅料的调制和上锅蒸的火候。
周岩教的用心,亓盛学得自然顺心……
到了七点,早餐正式开餐。最先赶到餐厅的,自然是带队的老师。
“周老板,你这边的餐卡……”
“不记名,餐卡里有一百块,没用完,可以退拉……”
带队的席冬,随即从兜里掏出一张老人头,递了过去:“你这边的早餐……”
“八宝粥、小米粥、豆浆,馅饼和包子,暂时只有这些!”
“已经不错了!唉……”席冬往后厨瞅了一眼,发现了已经上锅的叉烧,有点好奇,“那个……”
“粤式的叉烧包!”周岩憨厚地笑了笑,“用料比较麻烦,有点贵,一笼二十。”
“粤式?给我来一笼尝尝……”
“叉烧包还得稍等一下,席老师,你可以先去看看粥……”
在席冬的带领下,一群带队老师纷纷选择了叉烧包……
“周大,”看着一群老师美滋滋地享受着叉烧包,亓盛喜上眉梢,“光是这十来笼叉烧,就把早餐的本儿,给回了!”
“这才哪到哪呀,广东那边,叉烧包最起码得五十一笼,要是勤快点,一顿早餐,差不多都能赚到五位数……”
“周大,你有没有想过,去南方发展?”亓盛满脸期待地看着周岩。
“南方?”周岩笑着摇了摇头,“在那边有生意,不过没有要紧事的话,一般不会去那边……”