第37章 二十四糕(2 / 3)
姒昭昭早就习惯了冷眸的神出鬼没,除了她睡觉和洗澡冷眸在房间外面候着,其他地方冷眸都是如影随形,随叫随到,她还挺好奇古代的隐身术怎么藏的,奈何她不懂武功,跟她说也说不明白。
“你叫人在这个门外砌一个门槛,高一点,避免有雨水流进去。还有,柴房四周每天都要仔细检查,屋顶墙角哪里有不妥当的地方都要立刻修缮好,不要外面一下大雨,柴房里面下小雨,不然我的小树苗们可就遭殃啦。”
“是。”
冷眸领命退下,带着暗卫们开始忙绿起来。
姒昭昭满意地离开,冷眸办事她还是很放心的,她比较不放心的是清雪那个傻丫头,做个冰糕去了老半天了,还没回来。
厨房里的清雪正忙着准备各种材料呢,小姐要二十四种冰糕。
她准备了蜜枣糕、山楂糕、甜柿糕、香梨糕、栗子糕、梅酒柚子糕、石榴水晶糕、柑橘糕、红豆糕、桂花莲藕糕、山药糕、银杏糕、绿豆糕、木槿花糕、菊花糕、芙蓉花糕、紫薇花糕、蝶豆花糕、藕粉糯米糕、薏米糕、百合糕、核桃糕、花生糕、香兰糕。
既然要做,那就要做得精致好吃,小厨房里的丫鬟们都跟着打下手,按照清雪的要求,把食材进行清洗,然后进行加工。
柚子、石榴、雪梨这些水果类的,去皮做成水果酱。
红豆、绿豆、薏米这些豆子类的食材,先用温水泡着,再煮熟做成豆子酱。
山药、莲藕、糯米、栗子这些饱腹感强的食材、先用蒸笼蒸熟,再打碎成泥。
银杏、花生、核桃这些干果类的食材,先煮熟,再用磨子打碎成粉末。
桂花、芙蓉花、紫薇花这些鲜花类的食材、用温水洗一洗,再煮熟做成花酱。
二十四种食材加工成她交代的样子,剩下的就交给清雪自己。
将能做三十份左右糕点的糯米粉和大米粉混合在一起,加一些糖和水,再把不同材料的酱、泥和粉末,按照对应的比例加进去,制作成各种颜色和形状的糕点。
为了让每一种糕点的形状不一样,清雪尽量挨个捏出食物对应的形状。