第三百七十二章 第一口铁锅（3 / 4）

铁锅边缘不齐整的地方本来是个败笔，但姜玄把它们敲成了外翻的把手，虽然不如镂空的把手好用，但起码用兽皮包裹着端锅是绝对没问题的。

“首领，这口锅太漂亮了。”

“是啊，又平整又圆润，做菜肯定好吃。”

铁锅是个稀奇的事物，姜玄打制好以后，冶炼作坊的战士们纷纷过来围观，并发出赞叹。

姜玄笑道：“想要的话，以后你们可以照着这样样子，自己给自己打制一口铁锅，最好打一个长柄或者两边各自打一个鼎耳一样的柄，这样食物煮熟以后，端锅会方便很多。”

听到这些话，冶炼作坊的战士们顿时又纷纷开始憧憬属于自己的那口铁锅是什么样子，并且发挥奇思妙想，琢磨着给铁锅刻上各种好看的图案，或者干脆做成自己喜欢的形状。

“走了，回去做饭。”

姜玄抱着崭新的铁锅离开了冶炼作坊，到河边用细沙又仔细的打磨了一遍，不仅可以清理污垢，而且能把内壁打磨得更加光滑。

接着，他又用类似皂荚的植物清洁剂，把铁锅彻底的清洗干净，然后抱回自己的住的地方。

他先在火塘中，把铁锅一点一点的烧成深蓝色，也就是俗称的开锅。

铁锅冷却后，他又仔细的清洗了一遍，然后再次烧热，并用兽类油脂均匀的涂抹在铁锅内壁。

这一步，可以使铁锅内壁形成油膜，具有一定的防粘、防锈效果。

随后，他往锅里倒入一些青菜边角料，炒熟以后倒掉，让这些青菜边角料吸附新锅的杂质和异味。

做完这一切后，一口新锅就可以正式使用了。

“炒菜炒菜！”

姜玄心情愉悦的准备好油脂、兽肉、野菜和一些香料，然后烧热新锅，按照前世的记忆开始翻炒了起来。

自从穿越到这个世界，各种烧烤和炖菜他已经吃腻了，现在就想吃一盘野菜炒肉。

铁锅在旺火中提供着稳定上升的热量，青菜与兽肉的香味被激发、交融。

不久之后，一盘野菜炒肉终于完成了。